【饮食】宝宝身边的健康”零食“有哪些?

及格妈妈 2018-07-04 14:43:48

  零食一定就是垃圾食品?NO!只要妈妈聪明选,14种最营养的零食也能为宝宝的健康加分。

  1. 新鲜奶酪

  新鲜奶酪所富含的亚油酸是促进记忆力的“脑白金”,它富含的微量元素锌有助于调节神经传递介质的合成,进而改善大脑功能,有益智的作用,可以让宝宝变得更聪明。另外,由于乳酪钙含量高,同时又是高蛋白质的良好来源,所以,它还是宝宝补钙长个的美食之一,这款来自法国的奶酪无疑最适合茁壮成长的宝宝们。直接吃或者涂抹面包、馒头都是不错的选择。

  2. 全麦棒

  全麦棒的味道与饼干相同,但是却比饼干的脂肪含量和热量少得多。同时,独立包装的全麦棒比较容易控制数量,宝宝喜欢不断地从饼干桶中拿饼干,但遇到独立包装的全麦棒,一两块便足够了。而且别忘记了,加入了干果的全麦棒在营养上更胜一筹。

  3. 芝士鳕鱼肠

  未必所有的香肠都是垃圾食品哦,这款鳕鱼肠富有DHA,这可是让宝宝变聪明的营养物质。特别添加的芝士,可以帮助宝宝补充额外的钙质呢。没长牙的宝宝可以碾压成泥,拌入粥中,而长牙的宝宝则可以直接食用啦。而且较有弹性的口感,会让宝宝自然地爱上咀嚼。妈妈们购买时请注意包装上的配料标识,挑选添加剂含量少而鳕鱼含量高的品种。

  4. 海苔

  海苔中含有多种维生素和矿物质,含碘量尤其高,经常食用可防止由于缺乏碘引起的皮肤灰暗、毛发干燥和生长缓慢,并能减少脂肪在体内存积。最关键的是,这种薄薄的东西吃了不会发胖,因为它几乎不含什么脂肪,也没有什么能量!因此,妈妈再也不担心宝宝因为贪吃零食发胖了吧,这样就能让宝宝随时享受它的美味了。

  5. 花生酱

  或许花生酱不是人人都爱吃,但它的营养价值却不容小觑。花生酱中含有丰富的维生素A、维生素E、叶酸、钙、镁、锌、铁、纤维和蛋白质等,对宝宝的大脑发育和身体健康有很大帮助。建议花生酱应该与一些含热量较低的食品,如全麦面包、蔬菜、水果等搭配。

  6. 奇异果

  奇异果VC含量最高,是橙子的两倍,如果能保证宝宝每天吃1~2只奇异果,那就能充分满足身体对维生素C的日需量,而不用考虑从其他食物中摄取了,这点对于不爱吃蔬果的宝宝来说,显得尤其重要。如果你想让宝宝在冬天远离感冒的纠缠,最简单的做法也是多吃奇异果,其作用于不亚于感冒药。

  7. 100%纯果汁

  虽然白开水是宝宝最佳饮料,但显然缺乏节日的气氛,不妨为宝宝挑选100%的纯果汁,每天300毫升是上线,它含有维生素C及叶酸,可以提供专家建议的每日所需维生素c量的50%以上。对于担心农药化肥的妈妈而言,有机的西柚汁宝宝喝起来无疑更放心!如果有条件,妈妈可以自己为宝宝炸果汁,鲜榨果汁富含钙质和维生素D,而糖含量较低。

  8. 早餐谷物

  燕麦片是必备的便捷之选。面包即使不选择全麦的,至少不要是夹馅的甜面包,那样的东西不适合宝宝作为早餐谷物,因为它们不耐饥。

  9. 活性乳酸菌饮品

  味全和养乐多,两种活性乳酸菌饮料,一个300亿,一个100亿,都有超过1010的活性乳酸菌捍卫肠道功能,并且老幼咸宜,但愿小宝和我们一起来爱它。

  10. 混合果仁干

  爱吃坚果的宝宝更聪明!花生、腰果、杏仁、夏威夷果等各种坚果混搭,干燥清爽地装进小袋里,色彩缤纷,也能成为宝宝诱人的健康小零食,味道真不错。不过,对于3岁以下宝宝来说,果仁最好碾压碎了再给他们吃,或者添加在酸奶、粥中,也是相当的美味。

  11. 芒果干

  芒果的营养价值颇高,富含蛋白质、糖分、维生素c、胡萝卜素等营营养物质,有益于宝宝视力发育。芒果干采用了低温真空干燥工艺生产营养损失小,哪怕仅能保有果蔬原料中很少的营养,对宝宝至少也是无害嘛。不过,芒果容易导致过敏,有哮喘、过敏史的宝宝不要轻易尝试。

  12. 大杏仁

  隆冬季节是坚果的季节,怎么能忘了挑选一袋营养丰富的大杏仁呢?富含优质蛋白质、不饱和脂肪酸,能让宝宝更聪明,另外还含有维生素E和其他的微量元素,如铁、钙和镁等宝宝的健康大有好处。不过,3岁以下宝宝最好不要给他整个的杏仁,否则容易卡住宝宝的气管。可以把它和蔬菜、奶酪一起做个披萨,或直接给宝宝准备一些杏仁干碎块,还可以把杏仁碎和酸奶混合在一起。

  13. 山核桃

  山核桃的能量和脂肪含量与核桃等坚果接近,而矿物质含量相当于核桃的2倍,特别是锌含量丰富,健脑的功效非同一般。再则,山核桃油中富含健康的单不饱和脂肪酸,其营养价值丝毫不低于橄榄油,这是其他坚果无法比拟的优势。

  14. 豆腐干

  豆腐干的最大特点是,营养均衡,蛋白质、脂肪和碳水化合物,哪一样都不缺,哪一样又都不过多。如果宝宝错过了正餐,吃上一些豆腐干真是解馋又解饿。一片真空独立包装的五香豆腐干重约20克,作为零食吃上两三片,就能补充全天所需钙量的40%。

  对一些零食要说“NO”

  含糖量过高的食品,如话梅蜜饯、糖果、巧克力、中式糕点及各种冰激凌、雪糕等,吃完之后容易引起饱胀感,从而影响正餐,造成营养失衡,并导致宝宝龋齿。

  腌制、熏烤和油炸的食品,如羊肉串、咸牛肉干、各类膨化食品等也不宜作为宝宝的零食。在加工制作过程中,这类食品本身含有的营养成分大多被破坏,且还会产生一些有毒物质。

  饼干、方便面等食品,含有过多的热量,且营养成分极低。

  为健康零食放行

  新鲜水果营养丰富,非常适合作为宝宝的零食。

  各种奶制品,如牛奶、奶酪等含有丰富的钙和其他100多种对人体有益的成分,能够促进宝宝的体格和智力发育。

  豆浆及其他豆制品,各种坚果类食物,如花生、杏仁、松子、板栗等,是天然的健康保健食品。

  Tips

  食用频率标签

  不宜经常吃的零食:糖果、巧克力、奶酪松糕、薯片、玉米片、棉花糖、烤饼、虾条、油炸圈饼、薯条、碳酸饮料。

  一周吃3-4次的零食:饼干(动物饼干更有趣哟!)、山楂片、鸡蛋卷、燕麦花卷、海苔、用温水稀释后的纯果汁。

  每天食用的零食:全麦饼干、营养麦片、各种干果、新鲜水果、水果干、奶酪、花生酱、酸奶、面包。

  食用零食时间

  在每日三餐的前一个小时内,切不可放任宝宝贪吃零食,这样可能导致正餐吃不下,到下次用餐时间前又饿了,不得已又让宝宝吃零食,造成恶性循环。吃零食时间要合适,可在两餐之间给一些易消化的零食;零食量也要适度,上午给一些热量较高的零食,下午吃一点水果,晚饭后不要再给零食,临睡前喝一杯牛奶就可以了。


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