重磅预测 前年椰汁、去年乳酸菌,今年秋糖经销商疯抢的饮料就是它!

食品板 2018-11-06 08:53:35


写在前面
涌现一个热门品类需要多长时间?俗话说,江山代有才人出,各领风骚几百年。可是放在当今的食品饮料行业,恐怕要改成“江山代有爆品出,各领风骚三五”了。一旦未能抓住先机,就要被有魄力的代理商抢占先机了。于是问题来了:2015年秋糖,哪款产品要火?


走出困境,饮料产品必须要创新


近年来,受整体大环境的影响,传统饮料企业销量下滑,就连绝对的超级大佬娃哈哈也未能幸免。诸多知名品牌饮料利润薄微,部分饮企发展之路举步维艰。为应对市场颓势,饮料企业不能始终处于消极状态,而是应做好逆势突围的准备,根据自身发展定位积极研发全新工艺、全新口感的产品,成为一种热门选择。


业内人士表示,消费多元化、80、90后更注重独特口味等,一方面给传统饮料企业改革提出了新难题,另一方面也为发展型企业提供了弯道超车的机会。只有一大批成长型企业开始全面崛起,面前波澜不惊的饮料行业才会带来惊喜。


椰汁火了,乳酸菌火了,下一个火的将是谁?


一直以来,全国糖酒会都被视为食品饮料行业发展的风向标:2013年的秋糖,生榨椰子汁火了;2014年秋糖,常温乳酸菌火了;2015年的秋糖,将会大火特火的会是哪个品类?或者说是哪款产品?




有人预测会是鸡尾酒,目前众多企业都已经开始一窝蜂地推出此类新品;有人预测会是清淡饮料,但以脉动的狂飙突进为例,其实此类产品早已经火起来了。在小编看来,2015年的秋糖,真正能够带给人们新鲜感,又符合爆品诞生规律的,当属发酵饮料。其中极具潜力,又经过市场认可的,无疑就是由石家庄市现代食品有限公司打造的发酵果蔬果汁——艾酵客。


艾酵客走红,有五大强有力支撑


小编为啥看好艾酵客?这并不是随口一说,而是有自己坚定的理由:


发酵工艺:符合健康发酵大趋势


没有一款产品的成功,是违背时代发展的。艾酵客的成功基因,首先就是它符合饮料行业的发展大趋势,真正实现了“健康”和“口感”的平衡,借助“发酵饮料”的这股春风,牢牢抓住了80后、90后这群饮料消费主力军,从而掌握了先机。




思路聚焦:定位鲜明、渠道聚焦


或许有人会说,符合趋势的产品很多,为什么偏偏艾酵客最被看好?八个字:定位鲜明、渠道聚焦。艾酵客没有贪大求全,而是有着自己鲜明的产品定位——餐饮饮料。在渠道选择上,他们也只做餐饮渠道,1L规格大瓶装性价比相当高。


品类支撑:五大单品,强势占位


目前,艾酵客共推出了五大单品,发酵植物蛋白饮料有发酵大枣核桃乳和发酵椰子汁;发酵果汁饮料有发酵芒果汁、发酵蓝莓汁、发酵山楂汁。其中,发酵山楂汁在东北、华北备受追捧,发酵椰汁、发酵蓝莓汁则是东南、西南市场的宠儿,别的产品主攻全国市场,拥有更广泛的消费基础。


渠道利润支撑:代理商利润达30%


一款产品被代理商疯抢,除了产品本身质量过硬、卖点突出之外,利润的高低也非常关键。与其他饮料相比,艾酵客代理商的利润高达30%,终端店的利润更是将近50%,可谓是相当诱人。放眼整个饮料行业,都算是一款暴利产品。




成功市场:在华北华中已经成功


俗语说,是骡子是马,拉出去溜溜。目前的艾酵客产品,已经“溜”过了,在河北、河南、山东等省份先行试销获得了诸多好评,很多经销商都表示产品简直就是卖疯了!因为五款产品的指向性不同,在全国市场都具有极大的成功空间。




2015年南京糖酒会,艾酵客与您诚挚相约、共享财富良机。有一种机遇,叫机不可失;有一种产品,叫秋糖未至、经销商已经疯抢。


艾酵客南京糖酒会地址:南京火车站旁曙光大酒店3楼


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