无糖酸奶测评,Light君把这些全喝了个遍!

belightly 2022-01-04 15:45:21

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红字君如是说道



还有千千万万的酸奶等着我去drink!


2016/04/25

 




很多胖友在进行哥本哈根的时候

不知道应该喝哪种酸奶


Light君趁着周末逛超市

特地为大家抱了一堆酸奶回来

求表扬(〃'▽'〃) 





无糖酸奶



光明·风味发酵乳


参考价¥2.5

类别|无糖酸奶

碳水化合物|5.6g/100g

能量|252KJ


口感|稠且莫名有股包装袋烧焦了的味道



推荐指数|???? 负分滚粗




加了一堆甜味剂,还有果胶琼脂增稠,Light君开始还猛灌了一大口,入口即吐!感觉像喝了液体包装袋似的。控诉!


不想多说什么了,先去漱漱口。




伊利·低乳糖风味酸奶





这款Light君想郑重说一下低乳糖和低糖,因为很多胖友选酸奶就像筛关键字看到低糖二字出现,就以为买对了。


然而低乳糖和低糖的概念是不一样的,细心的胖友可以发现,配料成分里依然有白砂糖存在。所以类似这款酸奶的低乳糖酸奶,根本不是无糖酸奶


拒推,一个负分都不给哼!




德茂·风味酸牛奶




参考价¥12

类别|无糖酸奶

碳水化合物|5g/100g

能量|247KJ


口感|口味偏淡很醇没有稠密的感觉 更像在喝牛奶



推荐指数|????






左上角是德茂右下角写着首农背面又是三元家的,这个不知道到底是哪家的大个子酸奶分量足足有1kg,倒出来的奶非常稀,没有结块的情况出现。


Light君冲着它朴素的分量和个人偏爱的口味真的差点就要给4星了!


然而,看了眼配料表,天啦撸 要夭寿了!木糖醇和阿斯巴甜外居然还有玉米淀粉!!


管它什么口感,哥本哈根13天里绝对不能喝这款。不过复食以后的话,倒是可以适当来点~(馋嘴相)



君乐宝·无糖风味酸奶



参考价¥12

类别|无糖酸奶

碳水化合物|4g/100g

能量|211KJ


口感|像橙子味的普通酸奶



推荐指数|????????????




同样是袋装的,这款酸奶味道就完全好喝上天!


虽然依然是添加阿斯巴甜和安赛蜜,而且因为有橙子味,所以肯定也躲不开食用香精。

只是一袋刚好100g,一次两袋对于哥本哈根一餐200g也比较好掌握。


冲着它的方便和量,Light君还是推它。




今时代·木糖醇无蔗糖低脂风味酸牛奶


参考价|¥3

类别|无糖低脂型酸奶

碳水化合物|6g/100g

能量|200KJ


口感|半熟蛋清和微甜的豆腐脑的混合



推荐指数|????????????




不同于如实 ,这个今时代虽然大写了木糖醇(木糖醇是木糖代谢的产物,是一种健康天然的甜味剂),但是实际配料表中添加的是木糖醇,阿斯巴甜(人工)和安赛蜜(人工)。


有种被欺骗的感觉,但是好在它的口感加分,而从甜度看,甜味剂的用量应该非常少


不过低脂型的酸奶相对于全脂型的会少一些奶香气(奶制品的香气主要来自于其中的奶油成分),还有酸奶中宝贵的维生素A、D和抗癌的共轭亚油酸也不如全脂型的充足。



伊利·益消



参考价|¥7.5

类别|无糖活性乳酸菌饮料

碳水化合物|4.6g/100g

能量|248KJ


口感|比今世代的更甜 和普通酸奶几乎一样



推荐指数|????????????




和今时代一样,配料表里同时加了木糖醇,阿斯巴甜还有安赛蜜,但是味道更甜,为了保证口感放这么多甜味剂也是蛮拼,


活性乳酸菌饮料对维持肠道内菌群平衡,刺激肠道运动,改善排便,抑制有害菌增殖,减少有害物质生成,治疗肠道功能紊乱有较好效果,并适合乳糖不耐症的人群饮用。


Light君觉得在哥本哈根减肥过程中有便秘问题的胖友可以试试这款




光明·如实



参考价¥8

类别|无糖全脂型酸奶

碳水化合物|5.6g/100g

能量|344KJ


口感|略酸略刺口 但是加了蜂蜜绝对敌得过以上所有



推荐指数|????????????????




首先说包装,矮矮小小的一杯,比以上任何一款都看着舒服,手感也不错。盖子上粘着一小包洋槐蜂蜜,很贴心的设计。


不愧是哥本减肥群里热捧的对象,配料表实在到只有生牛乳和用来发酵的各种菌,纯粹的牛奶发酵。其实,能够这样直接发酵的,说明奶源的质量还是很好的。


不添加增稠剂,不加香精,不加色素,不加糖,这种良心到0添加的无糖酸奶非常符合哥本哈根食谱的要求。


美中不足的是不加蜂蜜的确有些酸,可是想想,哥本哈根13天才几顿酸奶呢~把持住不要放蜂蜜




  酸奶小TIP



1.选择生牛乳,不要选复原乳。

前者口感更好。配料里带琼脂和明胶的说明是用它们让酸奶更浓稠,Light君会尽量选择不添加这种增稠剂的酸奶~


2.无糖酸奶要选有脂的,不要选脱脂的。


酸奶这东西不论有没有糖,脱脂之后口感都受很大影响。喝的话就一定要有脂的。同时,有脂的酸奶更有饱腹感,200g一小碗就满足了。



???? 别忘了右下角留言告诉Light君,你们心目中的最高分哟~






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