肠道“脏”的人易患癌!6种食物清理人体“垃圾”

素食营养师 2018-11-17 17:32:59

来源生命时报(LT0385)


我们大家都知道酸奶有利于肠道健康。而肠道的健康可以帮助我们减肥、解油腻、促消化、治便秘等等……总之,“酸奶里有乳酸菌,对肠道健康有好处!乳酸菌是我们肠道中的一种益生菌,活的乳酸菌可以促进我们的肠道健康,减少各种疾病的发生率。 ”


BUT,问题来了,吃纯素之后,酸奶吃不到了肿么办?我们可以动起灵巧的小手,DIY纯素酸奶吃呀!


DIY纯素酸奶教程

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>>>糙米酸奶(清肠)<<<


【材料】

发芽糙米 / 1杯

水 1杯

【做法】

用果汁机将米和水打碎,

放室温八小时,

吃时细细咀嚼成液体才吞下去,

要达到清肠作用三小时之内不吃东西。



>>>小米酸奶<<<


【材料】

发芽小米 2杯

水 2杯

【做法】

发芽小米和水打碎放在室温十八小时以上。

可保存在冰箱几天(三天以内吃完),

小米也可加野米(四分之一或一半份量),

小小米和其他米类都可以做酸奶。


注:野米是一种草的种子,外壳不用打磨,呈灰黑颜色,含有极高的营养成分。野米中的蛋白质、多种微量元素、膳食纤维比大米高得多,是难得的保健食物,可称之为“米”中之王。



>>>小麦芽荞麦芽酸奶<<<


【材料】

小麦芽 1杯

荞麦芽 1杯

回春水 1杯

水 / 1杯

亚麻仁籽 / 1汤匙

【做法】

亚麻仁籽先泡3汤匙水一小时以上,

将所有材料用果汁机打碎放在大碗用盘子盖好,

放室温十二小时,

如果要保存久一点,可放冰箱,

但在室温八小时以上之后才放冰箱,

三天以内吃完。

吃时可加香蕉、椰子、木瓜或其他甜的水果。



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