知识 ¦ 如何选购乳酸菌饮料?

来思尔 2019-12-02 16:51:23

如今市面上被称之为“饮料”的产品多种多样,有乳酸饮料、乳酸菌饮料、益生菌饮料、活性乳酸菌饮料、非活性乳酸菌饮料......


面对令人眼花缭乱的“饮料”种类,你真的会区分吗?




在挑选前,我们要熟知以下两点:




01

乳酸菌与益生菌的区别


我们必须要明确,并不是所有的乳酸菌都是「益生菌」哦~只有活着到达肠道的、有足够数量,并对人体健康起到有益作用的乳酸菌,才能称之为益生菌呢!



02

乳酸饮料≠乳酸菌饮料


别看两者差一个字,其实压根儿就不是一种产品。乳酸饮料里面并没有乳酸菌的存在,并不经过乳酸菌饮料中最重要的「发酵」过程。


针对这点,我们可以从配料表上一窥究竟:假如没有在商品中注明添加的菌株名称,就肯定不是乳酸菌饮料。


在购买时,要注意以下两点!


01

“活性”是关键


从益生菌的研究报告来看,要达到 10 的 7 次方甚至 10 的 8 次方以上,也就是数百万到数千万益生菌,才能保证有足够的活性哟~


不过,任何东西都是要适度哒,人体吸收的数量也并非越多越好,只要在饮用时活菌数量能达到一定的量级就可以啦~



02

保质期越短越好


我们在选购牛奶的时候,都知道保质期越短的牛奶,营养成分就保存的越好。


同理,我们在买乳酸菌饮料的时候,最重要的就是一个「活」字。即便是冷藏保存,放置的时间越长,存活活菌的数量也就越低。


所以,思思建议大家,尽量选取距离生产日期较近的产品哟~



以上就是思思为大家盘点的,关于“乳酸菌饮料”的小知识啦,希望小伙伴们能够根据需求找到适合自己的那一款。


买之前再看一遍思思的建议,你会获益匪浅哦~