哈哈哈哈哈,杭州一老爸踩腌白菜,把缸踩破了!网友:你爸好脚力!

浙江杭州在线 2018-07-10 16:12:49

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冬天来了,杭州不少人家都已经为过冬在做准备,腌菜腌肉。这几天阳光明媚,正是腌白菜的最好时间。


最近,萧山姑娘「心上人会发光」在萧内网App发帖说:


腌白菜腌到一半,缸被我爸踩破了。?




这条动态收获近150个赞,上百条评论,妥妥地上了萧内圈热门。


有网友说,可见这位爸爸的力气有多大,能硬生生把一只大缸踩成两半。古有司马光砸缸,现有爸爸踩缸。




也有网友担心目前爸爸的身心健康,毕竟现在要买到这样一只缸,不是件很容易的事情。



还有网友说,自己小时候踩腌白菜时从缸里翻出来,当时爸爸只顾着管缸了……



还有网友分析,一定是这位爸爸脚太臭,缸自杀了。



对于腌白菜这件事,确实有这么个说法:越臭的脚,踩出来的菜才更鲜。


为什么有这个说法?原因可能有两个。一是男人比女人重,力气比女人大,踩菜效率高;二是臭脚说明出脚汗多,这样的男人一般年轻气盛身体好,脚上劲道足。 


很多人不知道的是,踩腌白菜还有一句老话,叫「属鸡的人踩菜更鲜」。据一位有经验的大伯说,那是因为鸡是十二生肖里唯一不会坐下来的,腿脚最勤快。 



▍据萧内网友「apple3653」


在很多杭州人的记忆里,腌白菜是特别的存在。


捞出一株腌白菜,洗净,切成小块,盖上几片冬笋,挑一坨猪油,丢进饭锅里蒸上片刻,饭都带着香。抑或是和冬笋一起炒,第二天作为菜泡饭的佐菜,不要太过瘾。


作家汪曾祺说:「咸菜可以算是一种中国文化……」


这些看似普普通通的食材,早就缠绕在成长记忆里,演绎出新的象征。就如《诗经》而言,有一种「我有旨蓄,可以彻冬」的古意——嚼得菜根滋味长。


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网友评论:



王阁龙:

脚底的汗渍,结合死皮层容纳的粉质角质富含胶原蛋白和乳酸菌群,相当于整个腌制白菜的缸里加入了酵母……好吧我承认是我编的。


雕雕不想起飞:

哈哈哈哈,传说女人踩的菜会酸,男人踩的缸会坏。


懿的微博:

哈哈哈哈哈,白菜说,搞这么一个破缸,我不要面子啊。


你牌打的太好了:

我爹踩的时候脚上套油纸袋的。


mudan牛牛:

女的踩酸,是力气太小,小时候基本上大人在踩,小孩子觉得好玩,就抱着踩。


糯包:

去年我奥娘说年纪大闹不动了,让我帮忙闹腌菜,然后闹得太结棍了,把白菜帮子都闹糊掉了,今年不来叫我闹的。


述羽:

臭盐刚白菜炒嗨菜,小时候妈妈经常烧的,味道很赞。


kunkun666:

吃的时候都一个个好吃好吃,放个汤放点笋片都鲜鲜真鲜。


流露:

年轻人都变了,把传统都忘了,这是祖宗流下的宝贵财富,我们要把它继续发扬,现在许多人穿雨靴踏菜不好吃。