酸奶好喝,但是晚上喝会发胖吗?

山西健康产业网 2018-08-14 13:27:52

酸奶是深受大众喜爱的饮品,以前喜欢喝牛奶的人比较多,现在喝酸奶的人比较多,酸奶中还有益生菌,对肠胃和皮肤都有好处。不过,有些人喜欢晚上喝酸奶,这样真的不会发胖吗?


一、酸奶晚上喝会胖吗


酸奶晚上喝不会胖。


酸奶所含的钙质能帮助人体加快燃脂,也不会过多摄入脂肪。酸奶含有的益生菌在摄入之后能产生活性酶,有帮助消化的功效,另外酸奶中含有较多的有机酸,能刺激胃肠蠕动,加速粪便排出,减少胃肠对食物中脂肪的吸收,所以酸奶晚上喝并不会发胖。


二、酸奶的热量高吗


100克的无糖全脂酸奶的热量是62千卡,可以对比其他食品来了解一下,100克的冰激凌的热量是127千卡;100克鸡蛋的热量是144千卡;100克含糖脱脂酸奶的热量是72千卡。酸奶的热量并不是很高,是属于低热量食品。


三、喝多了会发胖吗


既然晚上喝酸奶不会发胖,有人就会想那我就多喝一点,可是酸奶本身也是含有热量的,如果在饭后额外多吃,相当于额外摄入这些能量,同样会引起体重增加。而且喝过多酸奶会导致胃酸过多,影响胃粘膜及消化酶的分泌,降低食欲。


四、喝什么样酸奶好


现在市场上的酸奶种类繁多,普通酸奶在加工过程中会加入7%左右蔗糖,用来改善酸奶的口感和风味,一些产品为了形成特殊风味会直接添加15%果酱或果浆。因为发酵之后的酸奶如果不加糖会的话就会特别酸。所以想喝酸奶,又不想发胖,最好选择低脂或无糖的酸奶,虽然会很酸,但更有瘦身的效果。


五、什么时候喝酸奶好


1、饭后喝酸奶吸收益生菌


酸奶一般在饭30分钟之后饮用,人在饭后,胃中的胃酸得到一定的稀释中和,PH值较高,一般会上升至3~5之间,适合酸奶中的乳酸菌存活,乳酸菌是益生菌,活益生菌摄入对人健康有益。


2、晚上喝酸奶补钙


人体中的钙质流失先从食物中开始,人胃内食物不足时会从骨骼中分解钙质,人在晚上胃内多空,骨骼中大量钙质流失,酸奶中糖分含量低,蛋白质和钙质含量较高,适合在晚上睡前食用,不用担心肥胖,还能补钙。


3、下班后喝酸奶防辐射


上班族每天都需要长时间面对电脑,电脑辐射对人体的淋巴细胞和皮肤细胞都有严重损伤,酸奶具有减轻辐射损伤、抑制辐射后人的淋巴细胞数目下降的作用,所以最好是接受辐射的下班之后再喝酸奶,效果甚好。


4、午后喝酸奶补精力


酸奶中的酪氨酸对于缓解心理压力过大、高度紧张和焦虑而引发的人体疲惫等有很大的帮助。经过乳酸菌发酵,酸奶中的蛋白质、肽、氨基酸等颗粒变得微小,游离酪氨酸的含量大大提高,吸收起来也更容易。午后喝一杯酸奶,可以让上班族放松心情,在整个下午都精神抖擞,更有利于提高工作效率。


5、酒前喝酸奶解酒


酒精在摄入之后对胃肠有刺激作用,促进胃酸分泌,也会更快的吸收,若是在酒前喝一些酸奶,酸奶中的蛋白质和黏性成分能在胃壁上形成一层黏膜,保护胃粘膜,抑制胃酸分泌,也能中和稀释酒精,起到解酒作用。


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