展商介绍|2017中国(上海)食品产业发展论坛

上海市食品学会 2018-08-23 10:44:12

时间:2017年11月30日 -- 12月1日

地点:上海新锦江大酒店(长乐路161号,地铁13号线淮海中路站3号口对面)


主题讨论


食品企业展商



光明乳业

光明乳业股份有限公司是由国资、社会公众资本组成的产权多元化股份制上市公司,从事乳和乳制品的开发、生产和销售,奶牛的饲养、培育,物流配送,营养保健食品开发、生产和销售等业务,是目前国内最大规模的乳制品生产、销售企业之一。

光明乳业业务渊源始于1911年,经过100多年的不断发展,逐步确立以各类乳制品的开发、生产和销售为主营业务,是中国领先的高端乳品引领者。公司拥有世界一流的乳品研究院、乳品加工设备以及先进的乳品加工工艺, 主营产品包括新鲜牛奶、新鲜酸奶、乳酸菌饮品、常温牛奶、常温酸奶、奶粉、奶酪、黄油等多个品类。

康师傅

康师傅控股有限公司(康师傅公司),主要在中国从事生产和销售方便面、饮品、糕饼以及相关配套产业的经营。

康师傅控股有限公司总部设于天津经济技术开发区,主要从事方便面、饮品、糕饼以及相关配套产业的生产和经营。康师傅自1992年研发生产出第一包方便面后,迅速成长为国内乃至全球最大的方便面生产销售企业。1995年起陆续扩大产品范围至糕饼及饮品,先后在中国四十余个城市设立了生产基地。2009年全年度业绩,年内集团总营业额同比上升18.94%至50.81亿美元。

蒙牛

内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司始建于1999年8月,2014年成为入选恒生指数成分股的中国乳业第一股。蒙牛是中国领先乳制品供应商,专注于研发生产适合国人的乳制品,连续8年位列世界乳业20强。蒙牛乳业成立16年来,已形成了拥有液态奶、冰淇淋、奶粉奶酪等多品的产品矩阵系列,拥有特仑苏、纯甄、优益C、未来星、冠益乳、酸酸乳等拳头产品,为消费者的点滴幸福不断创新。

蒙牛致力“以消费者为中心,成为创新引领的百年营养健康食品公司”,并将“专注营养健康,每一天每一刻为更多人带来点滴幸福”作为自己的使命。

旺旺

 旺旺集团成立于1962年,前身为宜兰食品工业股份有限公司,1983年于台湾创立旺旺品牌,且于90年代初期即赴大陆投资设厂。截至2016年底,已经在全国各地设立34家生产基地及300多家营业所,总计员工约5万多人。食品饮料业“中国旺旺控股有限公司”在香港主板上市,目前为香港恒生指数成分股之一;除了食品饮料业之外,也跨足了媒体、金融、饭店、医疗、文化等其他领域,朝向多元化发展目标不断前进。此外,旺旺还于2008年接手了台湾最大的媒体集团—中时集团,并创立了台湾第一份专门报导大陆资讯的媒体—《旺报》。旺旺媒体集团一直秉持“真道理性,真爱台湾”的理念,促进两岸和谐发展。

        旺旺集团一直以来秉持“缘、自信、大团结”的经营理念经营各项事业,并向着“中国第一、世界第一”的目标迈进。

养乐多

益力多公司是日本职业棒球队东京益力多燕子(Tokyo Yakult Swallows)的母公司。

由日本株式会社益力多本社、香港益力多乳品有限公司、养乐多(中国)投资有限公司、广州建智投资顾问有限公司合资兴办,投资总额为2.475亿人民币。

公司经营范围:生产乳酸菌乳制品及其相关系列产品,以及相关包装产品,销售本公司产品并提供售后服务。

“Yakult”,养乐多。音译为“养乐多”和“益力多,(这个名称是取自世界语的“Jahurto”,意即酸奶。是一种每瓶至少含有100亿特殊活性乳酸菌的乳饮品

味全

杭州味全食品有限公司成立于2002年,厂区位于浙江杭州及河北廊坊,公司致力于经营冷藏乳制品及饮料产品。公司生产经营的产品有:味全活性乳酸菌、味全每日C果汁、味全优酪乳、味全严选牧场鲜奶及谷物牛奶、贝纳颂咖啡。

公司以“诚信、务实、创新”为经营理念,致力于向消费者提供“新鲜、健康、优质”的产品;全面贯彻落实“依法守信、优质制造、持续改进、顾客满意”的诚信方针,并坚持以“满足顾客需要,落实安全、卫生优质的品质保证”为食品安全方针;始终坚持着优良传统,并以独有的热情,已在中国大陆市场上开拓出自己的一片天地。

利统

利统公司创立于1994年,以科技为基础,为食品及农畜产品之市场应用发展know-how技术。主要市场依序为台湾,中国,日本,韩国及北美。行政,行销及研发部门位在台北总公司,设有台南办事处,另有分公司位于上海及曼谷。

独特的地理位置及先进的农业技术,使台湾及泰国能出口品质良好的热带水果至全世界。利统是台湾主要的水果出口商之一,拥有独特保鲜技术的优势。本公司能提供优质的新鲜水果,以专业的保鲜技术延长水果的储架期。我们自2004年起,因使用保鲜技术而迅速的成为台湾主要水果出口商。

丘比

成立于2002年4月的杭州丘比食品有限公司是由丘比株式会社(日本)、三菱商事株式会社(日本)、北京首都农业集团有限公司、株式会社中岛董商店(日本)、蓝旗株式会社(日本)、株式会社鼎食品(日本)合资建立的。公司坐落在美丽的钱塘江畔,杭州市经济技术开发区内,占地面积6万平方米,建筑面积2万平方米,注册资金1亿4千万元,设有上海和广州两个分公司以及下辖的12个办事处。

公司主要是生产沙拉酱、沙拉汁、果酱、即食沙拉、意式面酱以及其他类加工食品的企业,共计140多个品种,主要销售中国长江以南和香港地区。丘比公司旨在为中国的饮食文化做贡献,并努力成为每一位消费者最信赖和最喜爱的企业。

李锦记

李锦记是国际知名的酱料品牌。1888年,李锦裳先生在广东省南水发明了蚝油,创办了李锦记。经过128年的发展,李锦记已从一个只生产蚝油和虾酱的小作坊发展成为拥有200多款产品、远销100多个国家和地区的跨国酱料集团。

李锦记坚持“100-1=0”的品质管理理念,秉承品质百分百坚持,提供选料上乘、味道醇正、安全健康的高品质中式酱料,成为中式调味品领军品牌并获奖无数。近年重大荣誉包括:2006年李锦记商标被评为“中国驰名商标”;2008年成为“北京奥运会餐饮供应企业”;2010年成为“上海世博会酱料供应商”;2016年荣膺“杭州G20峰会调味品供应商”。

来伊份

来伊份作为中国休闲食品连锁领导品牌,目前在江、浙、沪、京、津等10多个省市拥有近2300家门店,每年为亿万人次提供“健康、美味、新鲜、优质”的产品。2016年10月12日,来伊份主板上市,成为“主板零食第一股”。

    来伊份开创了直营连锁商业模式,构建了“乡村作物城市落户”的新产业链,并以打造“良心工程,道德产业”为己任,建立了严谨的食品安全管控体系,严格把控产品原料、生产、流通的每一环节,实现了实时监控与可追溯。提升了中国休闲食品标准化升级,促进了休闲食品制造业生产技术革新。推动中国休闲食品产业从小而散、作坊式的旧形态,向专业化、规模化、现代化、市场化发展。


食品相关企业展商介绍


艺康

艺康集团(Ecolab Inc.)是全球水、卫生、公众健康、能源技术和服务领域的领导者,致力于保护与生命息息相关的重要资源——清洁的水、安全的食品、丰富的能源和健康的环境。2014年,艺康集团销售额140亿美元,在全球拥有超过47, 000名雇员为全球170多个国家和地区的餐饮服务业、食品加工业、酒店业、医疗保健业、轻重工业、石油天然气和矿物开采加工业等客户提供全方位的解决方案和服务,旨在创造更清洁、更安全、更健康的世界。


赛默飞

赛默飞世尔科技是科学服务领域的世界领导者。公司年销售额170亿美元,在50个国家拥有约50,000名员工。我们的使命是帮助客户使世界更健康、更清洁、更安全。我们的产品和服务帮助客户加速生命科学领域的研究、解决在分析领域所遇到的复杂问题与挑战,促进医疗诊断发展、提高实验室生产力。借助于首要品牌Thermo Scientific、Applied Biosystems、Invitrogen、Fisher Scientific和Unity Lab Services,我们将创新技术、便捷采购方案和实验室运营管理的整体解决方案相结合,为客户、股东和员工创造价值。

上海市食品研究所

上海市食品研究所成立于1979年,属应用开发类科研机构,2001年整体转制为具有独立法人地位的国有独资科技型企业,是目前上海食品领域唯一的集科研开发、质量检验、技术服务、科学普及和教育培训等综合性的第三方科研机构。

上海市食品研究所始终保持科研机构服务国家、社会和企业的功能,努力贯彻国家和上海发展总体战略,坚持产、学、研合作的发展之路,为推进食品行业共性技术开发、食品安全研究、食品安全政府监管检测、食品安全科普宣传、中小企业服务和上海对口支援工作等方面做出积极贡献。

成立至今始终立足食品行业,专注于研发技术、检测技术的实用性和前瞻性,倡导“求真、务实、和谐、创新”企业精神,累计完成国家部委和上海市的食品科研项目200余项,食品安全质量检测近20万件,先后获得部、市级科技进步奖40余项。


仪电

上海仪电溯源科技有限公司是上海仪电(集团)成员企业,是智慧溯源整体解决方案的提供商和运营商,作为物联网产业延伸的平台及系统建设和运营企业,具备覆盖食品(产品)生产经营全生命周期及食品(产品)溯源相关物联网技术的能力。仪电溯源科技主导规划、建设、运营的省市级食品(产品)安全信息追溯平台、食品安全检测监管平台、餐厨废弃油脂监管系统、行业企业追溯应用系统等具有解决方案成熟、架构体系先进、系统数据安全、技术支撑落地、实施运营高效等优势。公司利用先进的信息网络技术,结合社会各方资源搭建全方位的与之相关的政府、企业、公众配套服务平台。


亚科排水

ACO集团于1946年在德国仑茨堡成立,迄今已有70余年历史。作为排水行业的领导者,亚科集团致力于全球排水科技的研究,为改善和维护全球水环境不遗余力。

公司在全球四大洲40多个国家设有分公司,全球员工数量达4200多人。产品系列涉及屋顶雨水排放系统、食品工业卫生排水系统、商业厨房污水处理装置、污水提升泵、卫生间排水及室外雨水管理系统等相关产品。

本着对客户严谨负责的态度,公司对产品质量与服务严格监控,同时实行生产、销售、工程设计、工程安装、售后服务的全方位运作。

亚科公司拥有雄厚的生产工艺和严格的质量管理体系,包括ISO9001, ISO14001, ISO50001。ACO卫生排水系统满足严格的预防有害细菌污染要求。我们的排水系统产品设计采用了食品接触表面专用的相关卫生设计标准EN1672,EN ISO 14159,以及EHEDG欧洲洁净工程设计认证。亚科正积极推进中国食品工业卫生设计标准,在乳品和肉制品领域获得众多业主认可。

腾德

腾德(Tentamus)集团成立于2011年初,具有:


•快速的响应时间和与客户的密切配合;

•高配置的实验室设施和先进的检测方法;

•多年的行业经验;  


从成立至今,快速发展。


安信农保

安信农业保险股份有限公司成立于2004年9月, 是根据党中央和国务院有关加强“三农”工作精神,在上海市委、市政府的领导下,设立的上海本土的市属国有政策性保险公司。

公司在上海各郊区都设有一级支公司和专业的服务部门,并且“立足上海,服务全国”,在江、浙地区布局分支机构,服务网络完善,有丰富的财政资金运作经验,历年来注重在农业保险及民生类保险方面的创新,如食品安全保险、社区综合责任保险等,与政府各有关部门建立并保持良好的合作关系,在市场上具有相当的影响力。


安捷伦

安捷伦科技公司是全球领先的测试测量公司。从探测与测量世间万物的物理特性到解读纷繁复杂的数据,安捷伦创新的应用解决方案帮助化学分析、生命科 学、通信和电子领域中的客户在应对最严峻的测试测量挑战中充满信心,实现技术进步,提高生产效率,进而改善人们的生活和工作方式。

如今,安捷伦凭借先进的技术、优秀的人才和遍及全球的服务帮助我们的客户取得成功。我们在研发上的投入在业内无人可及。没有一家公司能像安捷伦这样横跨化学、生物和电子各领域,知识与技术的融合确保安捷伦科学家和工程师始终站在测量世界的前沿。

慕尼黑

慕尼黑上海分析生化展(analytica China)是世界分析、实验室技术和生化技术领域的顶级盛会analytica在华子展,专门面向飞速发展的中国市场。凭借着analytica 的国际品牌,analytica China 吸引了来自全球主要工业国家的分析、诊断、实验室技术和生化技术领域的厂商。展会每两年在上海举办一次,是业内领军企业全面展示最新技术、产品和解决方案的最佳平台。


荷瑞会展

上海荷瑞会展有限公司(以下简称“荷瑞”)前身为荷兰阿姆斯特丹RAI国际会展中心(以下简称“RAI”)中国代表处,2000年起在中国经营展览业务。荷瑞公司拥有丰富的国际化展会运作经验,全权负责RAI大型国际会展项目在中国地区的宣传推广、招展招商以及相关展会管理工作,展会项目包括水技术、清洁、交通、船舶、再制造、花卉等品牌项目。其荷兰总部——荷兰阿姆斯特丹RAI国际会展中心是欧洲首屈一指的顶级综合会展中心,专业承办国内国际消费类和贸易类展览会,每年有近25场大型展览会在展馆内举办。经过8年的稳步发展,目前荷瑞不仅是RAI在中国地区的总代理,而且已经独立运作了数十个外展业务和众多国际品牌展会的来华项目和高端会议。

屹尧科技

上海屹尧仪器科技发展有限公司(简称“屹尧科技”)是中国微波化学和样品前处理领域的领跑者,开拓了从无机到有机样品前处理的智能化时代。NOVA-3D全自动微波消解仪的问世,更是刷新了国内外样品前处理领域的新纪元。自2001年推出了国内首台自主研发的“温压双控”WX-2000型微波消解仪开始,屹尧科技至今已经研发制造了20余款新机型,涉及微波消解、微波合成、微波高温、微波水分测定、固相萃取、凝胶净化、氮吹浓缩等七大领域。

屹尧科技拥有顶尖的研发团队、精湛的制造团队、专业的销售团队和敬业的服务团队,其产品远销美国、日本、德国、意大利、俄罗斯、印度、韩国、马来西亚、土耳其、巴基斯坦、澳洲等国家和地区。

居安思危、勇于创新、打造具有国际先进技术及高品质的中国仪器品牌是“屹尧科技”矢志不渝的奋斗目标。


媒体展商

食品饮料工程

《食品饮料工程》为亚洲英文版杂志Asia Food Journal的中国版本,于2014年面向中国大陆地区出版,坚持以专业化、前瞻性和高端化风格,报道中国乃至亚洲地区食品饮料制造领域的最新进展。

《食品饮料工程》拥有20,000名国内专业读者,主要面向食品/饮料加工与制造、配料/添加剂、食品/饮料加工机械、包装机械/材料、研究机构/行业组织/贸易组织等食品饮料生产领域的研发、生产、工程管理、采购与质量管理等行业人士发行,内容涵盖配料、加工、包装与工厂运营,文章综合了英文外刊与国内最新动态与应用实践,风格生动活泼,并提供完全的第一手资讯和行业动态,以更加广阔、更加国际化的视野,为中国食品饮料生产领域企业提供最专业最优秀的行业资讯与技术内容。

 

食品与生活

1979年创刊,由上海市食品研究所主办,上海市食品安全工作联合会、上海市餐饮烹饪行业协会、上海市食品学会、上海药膳协会、上海食文化研究会协办的美食综合类全彩月刊,也是上海市食品药品监督管理局的指定合作媒体。集美食、养生、营养、安全、烹饪、文化、旅游、信息于一体,始终坚持向读者传递最具权威性的食品安全信息、极具实用性的家庭烹饪、养生保健知识,以及富有趣味性的生活文化信息。



论坛介绍

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网站丨http://www.shanghaifood.org

微信公众号丨上海市食品学会


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