它从《我是食神》栏目搬入我家——大房子!!!

大房子HomeHouse 2018-01-10 21:21:01


在海峡卫视

《我是食神》栏目被导师们激烈争抢;

是厦门特具人气的饮品!

是谁?

老纳酸奶

简介company profile

厦门纳离子餐饮管理有限公司成立于2015年2月,由三位理工科背景的青年创立。

运用科学实验的思维专业研究制做时尚饮品、餐品,其中滤乳清手工酸奶作为代表性产品,上市就风靡厦门。公司将科学制作食品继续放大化,产品定位时尚、健康、品质!

2016年同时铺设2家分店,在海峡卫视《我是食神》大型美食综艺栏目中获得全场导师的好评和激烈的争抢,最终与北京我家大房子餐饮文化有限公司达成战略合作,同时签约陈辛夷工作室,陈辛夷入股老纳,至今新增4家铺设点,开启新发展之路。

公司秉承“爱纳川海、匠心精神”的经营理念,让健康精致的轻食做的更加开阔!

品牌背景

background of the brand

老纳酸奶的创始人徐浩辰爱上一位青海女孩,她钟爱青海藏区有着浓厚的酸奶,创始人徐浩辰为不远万里来到东南一隅的青海女友寻找浓厚纯正的传统酸奶,然而市场上的酸奶远远不能满足她的对酸奶的品位。徐浩辰曾经发起“寻找厦门最好吃的酸奶”同城活动,结果却不令人满意。他开始自己研究酸奶的制作工艺,深入钻研之后发现乳酸菌发酵奶制品是一门非常有意思的学问,从此便与活性益生菌结友。

 

创始人徐浩辰毕业于厦门大学,曾任职于国内某知名互联网公司。曾创办一家青旅,叫做纳客,擅长渠道经营推广。

创始团队马楠擅长科学实验和研发产品。对产品工艺非常严苛,像传说中的实验怪人。本是摩羯星座的暖男,后被酸奶影响成了“处女星座”。

创始团队王钦江毕业于西南科技大学食品科学与工程专业。负责产品运营。


三位工科男从采购设备到寻找奶源,始终为一个坚持做好品质酸奶的信念!寻找了市面上数百种奶源,几十种菌种,排列组合完成了一千多次实验,每次实验都邀请各路吃货前来品鉴并做记录。实验持续整整六个月的时间。

在海量的制作和品鉴过程中,他们建立起了敏锐的味觉和对酸奶极高的品位。

奶源选自云南传统天然牛奶,酸奶奶香浓郁且持久,除了对奶源的严格要求,对工艺更是严苛,从器皿到温度、酸甜度进行不断的调试,手工滤乳清工艺在国内更是少见的。

酸奶匠们把自己精进之路愈来愈深刻化,匠心品质酸奶向市面分享:献给爱笑的你!

如今饱含情意的老纳酸奶也正在打动越来越多的人。

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大房子创始人陈辛夷将老纳酸奶从《我是食神》栏目带回了“家”!

大房子与老纳酸奶达成战略合作

不仅是它的品质让我们垂涎

更是因为一份温情的传承

2016在北京、上海新增2个铺设点

2017老纳酸奶将在温州上线

手工

过滤乳清

浓郁锦密、奶香纯久

高蛋白、健康无添加

拥有大量活性乳酸菌

健康提示

在中国,有90%以上的中国人对奶制品中的乳糖会有或多或少的过敏反应,包括胃胀气及腹泻等不良反应。酸奶在发酵过程中分解了很大一部分乳糖,极大地缓解了可能的过敏反应,也促进了乳糖的吸收。

低温酸奶更是保留了大量活性乳酸菌,进入肠道后能帮助维持肠胃健康。

酸奶改善肠胃功能

2015年中国12城市肠胃年龄洞察报告显示,57%的33-55岁的中国城市居民有肠胃超龄的问题。城市居民生活饮食习惯缺乏规律的同时,又由于工作等原因存在较大的精神压力,多数人存在经常性的肠胃不适问题。酸奶的活性乳酸菌能帮助肠胃改善功能。其他咨询机构的调查进一步佐证了以上观点。酸奶产品的口味、营养和健康调理三大益处被广大消费者接受并推崇,造就了酸奶市场如今的发展。

尽请期待

大房子

老纳酸奶

献给爱笑的你



连锁店铺信息


温州地区
店名:大房子(新城店)
地址:温州市鹿城区万源路846号
预订电话:0577-89899977


店名:大房子米房店)  

地址:温州鹿城区瓯江路米房创意园内E区3幢
电话:027-89886680


店名:大房子(乐清店)
地址:乐清市城南街道汇丰路39号
预订电话:0577-62166699


店名:大成●家宴     

地址:温州市望江东路105号江潤大楼8楼   

电话:0577-88911111

    

北京地区:

店名:我家大房子(工体店)

人均:90

地址:工人体育场西路8号(工体南门进,富国海底世界向前100米路左)

 电话:010-65535171

营业时间:11:00-22:00


店名:我家大房子(天通苑店)

人均:80

 地址:  天通中苑二区华联天通苑购物中心F3-38

电话:010-57859696

营业时间:11:00-22:00


上海地区
店名:我家大房子(IMAGO我格广场店
地址:上海市普陀区武宁路99号(普雄路口)F5-12/16
电话:021-52991277







 


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