某小马的零食好不好由你来定!!

健康1点通 2018-09-14 16:53:33
我不是一个喜爱微商的人,但是我走起了微商之路,不为别的,就因为我肯定了某小马这个品牌的零食,我不敢说每个人都爱吃,但是我敢保证某小马的零食质量绝对比其他牌子的零食质量要好!多的我也不说了,我就先介绍一下我们的零食,好不好吃当然只有你自己买了试吃过了,才知道?(我只个别选了一些,可以进店看看)

1.某小马果干系列
某小马果干系列,分为:芒果干,草莓干,木瓜干,菠萝干,蔓越莓干和圣女果干。
这几款产品大家都不陌生,
我们的果干系列主要的特点是:
(一)果味浓郁,可媲美鲜果
(二)无防腐剂,低0添加(其中蔓越莓干甚至可以做到零添加)
原料产地:
草莓,圣女果和木瓜来自漳州,菠萝来自广州,芒果来自柬埔寨,蔓越莓则来自美国。
 
果干系列的包装是用6幅插画来完成的,需要特别说明的是:这些人物形象都是某小马原创人物。相关人物形象均由专业画师原创手绘,再上电脑进行后期处理,某小马拥有完全的原创知识产权,其他商家、企业使用是要被追究的。 
2.豆干系列
豆干全系列共有6个口味,主要有以下特点:
(一)客家古法技艺,草本酸浆点卤
   秘制的草本酸浆,采用武夷山脉特有的草本植物精心熬制,由自身的乳酸菌发酵作用而变酸,用其来点卤做豆腐干,规避了化学物品的污染,减少了豆腐本身的寒凉性,又增加了有益菌的用途,同时将武夷山脉的天然草本精华融于豆腐干之中,绿色、天然、健康、经典。
     草本酸浆点卤,因PH值的不同使得蛋白质发生沉淀,这一过程最大的变化是产生出了大量的维生素B12,而维生素B12是延缓衰老、应对大脑老化、老年痴呆的关键因素,这是化学方式、机械化加工的豆腐干所完全不具备的。
酸浆的调制、火候的把握、点卤的比例等等,都需要由经验丰富、技艺精湛的客家豆腐干传人来完成,某小马豆腐干,不仅仅是健康美食,也是客家文化。
 
(二)客家原产地:好豆、好水、好豆干
   某小马豆腐干工厂所在地福建龙岩长汀镇涂坊镇是客家发祥地之一,全镇四面环山、连绵起伏,宁静祥和,有如世外桃源。这里山好水好土壤好,周边没有任何污染源。
某小马豆腐干坚持选用长汀当地黄豆为主要原材料,该豆生产环境无污染、采用山泉水灌溉,具有蛋白质含量高、油脂含量低的特点,是制作客家豆腐干的最佳原料,成本远高于转基因及其他大豆。同时执行严格的选料标准,粒形整齐、光滑,无皱纹、无虫、无霉变,可谓精挑细选。
众所周知,水质对于豆腐的品质影响是极其关键的!某小马豆腐干将水对豆腐的作用发挥到了极致,无有可比!首先,上好的豆腐从泡豆这一步开始使用山泉水,某小马做到了从种豆就使用山泉水灌溉,整个生产流程中用水均为当地天然山泉水,水质十分优良,制作出来的豆腐细腻嫩口,由此卤制而成的豆腐干也十分嫩滑可口,吃完豆香回味无穷。
某小马豆腐干坚持“原汤化原食”,客家豆、客家水、客家人,缺一不可。
 
(三)传统技艺,手工作业,工匠品质,客家味道
    唐代以来,客家豆腐干位列闽西八大干之首,勤劳质朴、好客礼尚的客家人传承百年如一的经典品质,严选食材、精湛工艺、科学标准,赋予某小马客家豆腐干独一无二的品质。
某小马豆腐干从原料验收、选料、一次清洗、浸泡、二次清洗、磨豆浆、滤浆、煮浆、点浆凝固、铺浆成型、压榨、划块、油炸、卤制、包装、杀菌、冷却、装箱至成品,多达20几道工序,每一道工序均有严格的标准:
一次清洗:去除大豆表皮的杂质;
二次清洗:(非常关键)鲜黄豆干燥后,天生都会有一些黄曲霉菌停留在表上,这也是豆腥味的主要来源,豆子泡涨后,这些黄曲霉菌溶到水中,只有再次冲洗、洗得够干净,豆浆才会更香甜。
黄曲霉菌(学名:Aspergillus flavus)是储存于谷类中的一种真菌。它也是一种人类的病原,会造成肺的曲菌症,有时候也会引起角膜、耳与鼻眼框的感染,也是一种有致癌性且有剧烈毒性的化合物。
   煮浆:煮浆温度达100摄氏度,保持沸腾5分钟;
点卤凝固:浆温度在70-80℃,有絮状出现时卤流放小,出现80%絮状时停卤,静止不动大约10分钟,让蛋白质充分凝固。
   杀菌:温度≥100℃,时间:60min。
某小马豆干生产的全部环节均由客家豆腐干传统技艺传人把控、操作,非冰冷的机器流水线生产的化工豆干可比,某小马豆腐干饱含客家智慧、传统手艺,浓浓的客家味道。
 
(四)内外兼修,品质与风格并重
某小马豆干包装袋采用业内顶级的无苯无酮食品级印刷材料,承制工厂为国内印刷行业20余年历史的专业食品印刷资质的大厂,外包装材料上选用最安全、成本最高的PE+铝箔,PE在保证包装韧性的同时,提高柔软度、边角圆弧设计更人性的避免划伤儿童,铝箔最大程度的保证产品包装的保鲜性;内包装选用尼龙+蒸煮级CPP材料,耐高温才能杀菌彻底,好包装才能维护好品质。
某小马豆干包装采用中国十大绘本画家王净净老师《唯美女神》系列作品,继续演绎文艺、唯美风格,将差异化品牌策略进行到底。
另外豆干全系列零防腐剂,只有一种食品添加剂:山梨酸(钾)。
山梨酸钾的主要属性如下:山梨酸(钾)是一种不饱和脂肪酸(盐)它可以被人体的代谢系统吸收而迅速分解为二氧化碳和水,在体内无残留;其是国际粮农组织和卫生组织推荐的高效安全的保鲜剂,广泛应用于食品的抑菌保鲜。
我们可以骄傲的说:某小马的豆干产品添加成份是整个豆干行业中最低的。这是业内绝无仅有的。



3.美味鱼系列
美味鱼就是我们的麻辣美味鱼,我们说说它有哪些特点:
(一)最低添加
众所周知,食品添加剂在规定标准范围内,对身体是无害的,但过多添加、多种添加,对身体肯定是无益的。
1、继续坚持某小马产品低添加的一贯特点,主要以辣椒、花椒、姜汁、醋等最基本的传统调味品来调剂产品味道、提升口感,尽量减少通过化学添加提升产品的鲜度,我们可以严谨的讲,某小马产品从口感上不一定是最好的(传统调味品确实不如化学添加剂在提味、增鲜上效果好),但从健康的角度上讲,一定是对身体最体贴的。
2、山梨酸钾:添加的主要目的在于增加食品的保质期。这个讲豆干的时候说过了,我们就不再重复了。
 
(二)严格选料,天然食材
1、主料:
(1)好水产好鱼:精选国家一级水体——东江湖所产野生小鱼仔为主要原料,东江湖为湘江的源头之一,天然矿泉水,无污染水质,好水产好鱼!
(2)冷水鱼:小鱼在8-12摄氏度(冷水鱼)的水温下自然生长,主要以藻类、浮游植物为鱼儿提供纯天然的食物,该鱼肉质鲜嫩甜美,是一般淡水鱼所不能及的。无污染水质,造就了东江鱼的鲜、嫩、甜的优良品质。同时肉质紧致、有嚼劲,成就了某小马美味鱼的绝美味道!
2、辅料:选用当地产黄豆、山茶油,黄豆与鱼的组合是一道传统的食疗配方。黄豆有可以增强机体免疫功能,防止血管硬化,通导大便,降糖、降脂的功效。黄豆不含胆固醇,并可以降低人体胆固醇,减少动脉硬化的发生,预防心脏病。鱼的好处:帮助幼儿、儿童及青少年生长发育,生病或身体有伤口帮助复原及愈合,可增加抵抗力,让人变得聪明。二者均是高蛋白,组合在一起不但机具营养价值,而且具有绝佳的口感。
3、茶油中不饱和脂肪酸高达90%以上,油酸达到80-83%,亚油酸达到7-13%,并富含蛋白质和维生素A、B、D、E等,尤其是它所含的丰富的亚麻酸是人体必需而又不能合成的。同时,茶油中不含芥酸,胆固醇、黄曲霉素和其它添加剂,在很多方面超过橄榄油,是最健康的食用油。
4、乳酸菌发酵。众所周知,乳酸菌是一种存在于人类体内的益生菌,其能够将碳水化合物发酵成乳酸,因而得名。益生菌能够帮助消化,有助人体肠脏的健康,同时还可以提高食品的营养价值,改善食品风味,提高食品保藏性和附加值。因此常被视为健康食品,比如添加在酸奶之中。
 
(三)独有工艺,辣不上火
工艺上即遵循传统,又结合现代工艺,流程繁多,主要为:选料—宰杀—清洗—腌制—烘烤(慢焙)—炸制—拌料—包装—杀菌(121度)—检验—成品包装—入库。
天然调味香料,包括辣椒、姜汁、花椒,辣而不上火。
天然慢焙:低温慢焙能够更好的锁住食物的营养,在不流失的同时保持更好的口感,是不上火的重要原因之一。
121度灭菌:灭菌温度是根据杀灭最难杀灭的芽孢而定的,121度灭菌,彻底杀灭细菌,确保品质安全。
 
(四)珍馐美味,色香俱全。
1、外黄内鲜,具备活鱼的鲜、干鱼的爽、咸鱼的味,色香味俱全。
2、采用湖南当地特产野山椒为辣味原料,劲辣无比,香辣鲜香(自然的鲜,绝不是添加剂的味道)是啃辣族的最爱! 

4.每日坚果
每日坚果0添加,非油炸,孕妇儿童可放心食用,科学定量,人工无菌称重,精心配比,营养均衡,保证人体每日所需营养!
每日坚果是一个概念性的食品,代表健康积极的生活态度。
营养早餐,办公室零食,下午茶点心,郊游户外运动,不受限制,想怎么吃就怎么吃。
精致的礼盒包装——给亲人、朋友、爱人一份健康、营养的贴心小礼;
只需小小一袋、就能提供一整天的健康和营养、一整天充沛的活力。
某小马所用的坚果都精选世界各地的优质产区,拥有独天独厚的地理优势和物候条件,在口感和营养价值上具有天然优势,力求用一种“挑剔”的态度保证优质坚果。
某小马每日坚果就是适合作为一日三餐之外的食物,可以补充摄入机体所需的能量和营养素。
六大坚果:核桃仁、扁桃仁、腰果、榛子仁、蔓越莓、蓝莓干、除富含蛋白质和脂肪外,还含有人体所需8种氨基酸、花青素、大量的维生素E、叶酸、镁、钾、铜、不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸及较多的膳食纤维,这些成分都对健康有益,小零食也可以发挥养成大作用,每天一包,健脑防癌补钙健康过一生,一款流行的办公室零食!
孩子吃坚果好处:
补脑益智的功效:人的脑细胞主要是由于饱和脂肪酸和蛋白质组成。 因此,促进孩子的大脑发育,就必须补足够的不饱和脂肪酸。坚果中就含有大量的不饱和脂肪酸,而且还有优质蛋白质以及各种氨基酸,所以,孩子多吃坚果,可以起到补脑益智的功效。另外坚果还可以提高视力,促进生长发育,增强孩子体质。
另外吃坚果还可以减肥,坚果可增加饱腹感,还含有许多活性物质,如多酚、儿茶素、表儿茶素等。这些物质能促进代谢,具有一定的减肥功效,核桃仁所含钙、镁、胡萝卜素及多种维生素对习惯性便秘者也有一定疗效。坚果类产品富含不饱和脂肪酸,可避免坏的胆固醇累积过多。坚果中富含纤维素,助于降低血液的胆固醇含量。以及丰富的脂肪油,都能提高肠内容物对粘膜的润滑作用,又利于促进胃肠道蠕动。
 
每日坚果精选六种坚果搭配,扁桃仁(美国)、核桃仁(中国新疆)、腰果(越南)、蔓越莓干(美国)、蓝莓干(南美)、榛子仁(土耳其)。进口原料,全球甄选。 
  外在采用精美高档礼盒装,提袋装,时尚大气有品位。
  价格方面与市场主流品牌普通装产品基本持平,以普通装食品的价格,享受礼品的待遇。


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