科普 | 益生元、益生菌、酸奶它们的知识你懂多少

健辰小儿推拿 2018-10-18 10:38:26

jcxetn

健辰小儿推拿

爱,需要方法;更需要学习!

尽量避免宝宝打针吃药之苦、

减少药物对肝肾的损伤,提高自身免疫力。


首先让它们先自报家门。


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益生菌


大家好我叫益生菌,是对身体健康有益的友善细菌,可以增强和保持肠道的自然平衡,进而影响到全身健康和免疫系统的平衡。益生菌是活的微生物,当摄入足够数量时,对宿主起有益健康的作用。简而言之,就是摄入以后能够对人体健康起有益作用的“友善细菌”。


国际营养学界普遍认可的定义是:益生菌是一种对动物和人体有益的细菌它们可直接作为食品或者添加剂服用以维持肠道菌丛的平衡。

2


益生元


大家好我叫益生元,是一种膳食补充剂可促进益生菌增殖的营养源的总称,如低聚糖类等。


对人体来说,优质的益生元,在通过消化道时,大部分不被人体消化,而是被肠道菌群吸收。符合下述两个条件的才能称之为益生元。


(1)很难被消化酶分解并且不能在小肠内被吸收。

(2)能被双歧杆菌等有益菌利用而很难被类似艰难梭菌等有害菌利用。




益生菌and益生元





  • 益生元作为模拟母乳中的低聚糖,以未经消化的形式进入胃肠道,通过降低PH值,促进双歧杆菌等有益菌的生长,间接地促进胃肠道健康和营养素的吸收。


  • 益生菌是外源细菌,作用更直接。但是,它有较明显的针对性,即针对不同的病因及体质,添加不同的菌种,如双歧杆菌对胃肠道疾病有显著功效等。


益生元在通过消化道时,大部分不被人体消化,而是被肠道菌群吸收。它只是增殖对人体有益的菌群(益生菌),而不是增殖对人体有潜在致病性或腐败活性的有害菌。所以说在作用效果上来讲,益生菌作用更直接。




益生菌

益生元

概念

对人和动物有益细菌

益生元给益生菌提供"食物",是益生菌的"养料"

机理

益生菌是外源细菌,直接作用

益生元不能直接对机体起作用,而是通过刺激有益菌群的生长发挥生理功能。


也有文献这样说:



3


酸奶


我们知道酸奶很好喝,凉凉的,酸酸的,据说上面有很多功效,补充各种维生素,对肠道有好处,提供益生菌。那么这些益生菌真的被身体吸收了吗?



近日在浙江省杭州市举办的“全民营养周·营养与健康体重科普沙龙”活动上,浙江省营养学会副理事长兼秘书长、浙江大学医学院附属第二医院营养科主任张片红给出了答案:益生菌对身体有益,但并不建议用酸奶来补充。


酸奶中益生菌的活菌数量少,活性也差。另一方面,酸奶中的益生菌没有抵抗胃酸、胆汁及消化酶的能力,要顺利活着到达目的地——大肠,非常不容易。


每克酸奶益生菌的含量国家标准是百万级的10^6;

而现在益生菌膳食补充剂中益生菌含量基本每克都在百亿级10^10。



21世纪是“养生保健”的时代,正如我们所知,人体是否健康长寿是由基因(内因)和环境、饮食(外因)所决定。既然我们无法改变基因、环境的污染,我们所能改变的就是调整饮食结构、适量运动、适时补充益生菌改善自身的肠道菌群!



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“如何让孩子不生病,是家长们应该学的最核心的育儿学问”! 我们不仅要通过健辰小儿推拿平台教家长如何科学护理宝宝,更要教会家长让孩子不生病的育儿理念,学会修心和获得正确养护孩子的智慧!

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【儿推之功效】

答:小儿推拿作用:平衡阴阳、调和脏腑、疏通经络、行气活血、扶正祛邪。具体表现为:1、提高小儿机体免疫力各项功能。 2、缓解、解除小儿病痛。 3、未病先防,提高小儿对疾病的抵抗力。4、助长益智,保健身体。


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