益生菌究竟有多重要?带您全面认识益生菌的作用与功效!

祛痘美白排毒养颜治便秘的好方法 2019-06-17 12:50:01

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肠道菌群是人类最庞大的菌库,也是最大的微生态系统,栖息着大约1000多种,100万亿个细菌,是人体细胞总数的10倍,其中包括了细菌、真菌、古菌以及原生动植物(甚至病毒)等种类众多的微生物。人体、动物体内细菌或真菌主要有:酪酸梭菌、乳酸菌、双歧杆菌、嗜酸乳杆菌、放线菌、酵母菌等。

肠道菌群与人体密不可分,是共生互利关系的统一体,又被称为人的“第二基因组”。肠道内细菌总重量可达1-1.5公斤,人体每天排出粪便重量的50%以上由细菌及其“尸体”构成。

肠道菌群又可分为有益菌、条件致病菌和致病菌。

有益菌

一般都是专性厌氧菌,占据了肠道菌群所有细菌数量的99%以上,绝大部分的细菌隶属于厚壁菌门和拟杆菌门,是肠道菌群的主体。

人体为共生菌提供生存场所和营养,而这些细菌如双歧杆菌、乳酸杆菌、拟杆菌等,则为人体:

产生有益的物质,如双歧杆菌,乳酸杆菌等能合成多种人体生长发育必须的维生素,如B族维生素(维生素B1、B2、B6、B12),维生素K,烟酸、泛酸等;
还能利用蛋白质残渣合成必需氨基酸,如天冬门氨酸、苯丙氨酸、缬氨酸和苏氨酸等;
参与糖类和蛋白质的代谢,同时还能促进铁、镁、锌等矿物元素的吸收。

这些营养物质对人类的健康有着重要作用,一旦缺少会引起多种疾病。


条件致病菌

在肠道菌群内数量较少。在正常条件下,由于大量有益菌的存在,条件致病菌并不容易大量繁殖以致对人体造成危害。大多数常见的条件致病菌是肠球菌和肠杆菌。

致病菌

一般不常驻在肠道内,但人体若不慎摄入,它们则可能在肠道内大量繁殖,导致疾病的发生。常见的致病菌有沙门菌和致病性大肠埃希菌等。

“健肠长寿”是70多年前日本京都大学代田博士提出的。他认为人体衰老的原因之一就与肠道的衰老直接相关,有害菌增加,就会造成菌群的失调,有害细菌分解代谢食物残渣和产生的有害毒素,使机体中毒,肠道就衰老,“肠道年龄”远大于实际年龄。与我们研究发布的国人0-100岁肠菌群基因图谱正好是一致的。为此,人类的健康和长寿,应把衰老阻止在肠道内,益生菌在人体肠道菌群平衡中就起到了非常关键性的作用。

益生菌的作用概括为以下10个方面:
维持肠道正常功能
缓解乳糖不耐受症状
促进消化吸收
增强人体免疫力
预防癌症和抑制肿瘤的生长
缓解过敏反应
降低血清胆固醇
益生菌对肥胖的作用
益生菌对糖尿病的作用
益生菌对脑及行为作用等


事实上,市场上益生菌产品种类繁多,有些食物中也含有益生菌。究竟应该怎样正确补充益生菌呢?不少人认为喝酸奶就是补充益生菌,这个说法是很片面的。

据专家称,要想通过补充益生菌来促进健康,必须要“特定的细菌”、“保持活性”、“有足够的细菌数量”而且“连续服用”。而且益生菌的不同品种、活菌数量、剂型、储藏方法、服用方法也会对其效果产生影响。


用一句话概括益生菌对人类的功效作用和如何补充:益生菌参与人体健康的核心平衡--营养平衡、菌群平衡、免疫平衡,是否需要补充益生菌,要了解个体菌群状态,通过测菌群,补充缺乏的益生菌和益生元,精准调菌群,把衰老阻止在肠道内,从而增强体质健康长寿。