谣言粉碎机 乳酸菌饮品可以是无糖的吗?

味全食品 2019-07-30 09:06:49


很多注重肠道健康的小伙伴都会在饭后来瓶乳酸菌饮品,有些人有疑惑:有没有无糖的啊?


答案是:现阶段还没有~


虽然一些茶类饮品都会默默出了无糖产品,乳酸菌饮品怎么就不行了呢?

为此,我们采访了来自丹麦皇家营养学院的乳酸菌博士,为大家做详细的解答:


节目组
观众们很疑惑,为什么活性乳酸菌离不开糖呢?


乳酸菌是能利用可发酵碳水化合物(糖分),产生大量乳酸的细菌。但牛奶本身的乳糖远远不够用,补充足够的糖,才能确保乳酸菌生长良好。
博士
其次,乳酸菌发酵时会产生大量的乳酸,这酸爽~大多数人很难接受,有点糖才对味嘛~
博士



节目组
如果乳酸菌饮品不加糖会怎么样?


乳酸菌能促进肠道消化,平衡肠道菌群,假如不添加糖,乳酸菌就没有办法良好地存活,变成死菌后,它就失去助消化功能,甚至有害无益。你也想喝进肚子里的是活的有益菌吧?
博士


知道为什么要加糖了吧?还在纠结的妹子,就选择味全活性乳酸菌低糖版吧~

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