评测|| 4款乳酸菌饮料吐!血!点评~~

傻瓜营养学 2018-10-15 14:54:33
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4款乳酸菌饮料吐!血!点评


作为一个钻研减肥二十年的资深小白鼠,曾经尝试过几乎市面上各种号称能减肥纤体的产品,也被很多产品深深地欺骗过。前一阵时间由于看了wuli吴亦凡给某牛家拍的广告,于是决定开始尝试一下乳酸菌饮料,想不想知道乳酸菌饮料真的能帮助减肥吗?能助消化吗?还是能让你的肠子做运动吗?

今天就为大家良心测评一下市面上常见的4款乳酸菌饮料:

养乐多、蒙牛优益C、味全乳酸菌饮品伊利每益添

请捉急的盆友直接拉到最后看测评结果!

1

养乐多

养乐多是我购买过的第一款乳酸菌饮料,尤其是在我的童年时期,一度代替了娃哈哈、乐百氏在我心中不可撼动的位置。

养乐多一直以来都沿用着它经典萌萌哒小红瓶子包装,每瓶100毫升,一排5瓶,大约11块钱一排,相当于2.2块钱一小瓶。

再来看看它的营养成分: 

每一小瓶的养乐多能量为287千焦,也就是68.6千卡也许你可能对这个数没什么概念,那就举个栗子吧!

一听可乐是330ml,它的热量是每100ml180千焦,也就是说一整听可乐就是594千焦。两小瓶养乐多差不多也有574千焦的热量了,也就说喝一听可乐的热量和喝两小瓶养乐多是一样的。


虽然营养成分表中没有单独标出来糖的含量,但是从成分表中不难得知,养乐多还是加了不少的糖,大家可以看看成分表中第二位的白砂糖,否则热量也不会这么高。从口味上来说,不像其他品牌,这么多年来养乐多只有原味。


除此之外,最近在市场上低糖养乐多也是越来越多。从外观上来说,除了瓶身变成了蓝色之外,跟普通养乐多看起来没啥区别。也是以一排5瓶100毫升的形式在售卖。价格也就别普通养乐多贵了一块钱。虽然长得差不多,但是配方上却有点不一样,低糖配方号称降低了70%的含糖量,并且相比于普通养乐多,还添加了维生素D 和钙

减糖之后每瓶的热量比普通养乐多少了将近一半,成分表中也标出了糖的含量:4.5克。那这个数又是一个什么概念呢,就相当于加了一块方糖。大家可以在家试试在一个100毫升的小瓶子里面加一块方糖是一种什么样的体验。


极恐甚微的是,4.5克糖是在减少了70%之后的结果,也就是说在没减少糖之前,每瓶养乐多大约有6.5克糖


除了这些不同之处,两款养乐多的菌种和数量都是相同的。不得不提一下养乐多中的益生菌-干酪乳杆菌代田株

这种益生菌是有养乐多集团独自研发并保存使用的,相比于普通的乳酸菌进入消化道后,通常很容易被胃酸和胆汁杀死。干酪乳杆菌代田株经过特殊强化培养,能顺利通过胃液、胆汁的强酸强碱考验,活着到达肠道。


PS. 我个人太喜欢养乐多的官方主页了,整个画风萌萌哒,大家有时间也可以去看看,还能约去他们的工厂参观。

2

蒙牛优益C

自打wuli凡凡今年成了优益C的代言人后,我对优益C的关注度是直线Up! 优益C有两种不同毫升的产品,100毫升装和340毫升装。其中340毫升除了原味外还有各种果味装,但个人觉得最近最常见的还是原味。

个人非常喜欢优益C100毫升小蓝瓶的包装,在货架上特别的明显,拿在手上也很洋气。但是我非常不喜欢大瓶装语录版,上面的文字太具有诱导性,像是什么“有一颗想瘦的心,却生了一条吃货的命”“我总是徘徊在吃饱or吃撑之间”,难道我喝几瓶优益C就能瘦吗,差评!


价格上100ml也是也是一排5个一起买的,一排约11块钱,差不多是2块2一小瓶,跟养乐多价格一样。大瓶340ml的优益C一般卖7块钱一瓶,算一下也是2块3左右每100ml。

优益C中的益生菌叫做副干酪乳杆菌(Lactobacillus paracasei),跟养乐多中的干酪乳杆菌就差了一个副字,它们都是属于乳杆菌属(Lactobacillus)里面的不同种。


值得一提的是虽然大小瓶的优益C加入的是同种的益生菌,但是100毫升装中约500亿的益生菌,而340毫升装的则是每100毫升有300亿益生菌。


每一百毫升的热量和碳水化合物量也跟养乐多差不多。就主要的成分也有水和白砂糖,可见优益C的含糖量也是非常高的。


由此推算,如果你真的一次喝了一瓶340毫升的优益C,你将摄入952千焦,也就是227千卡。还有前面可乐的栗子,相当于喝了两听可乐的热量。

3

味全乳酸菌饮品

味全家的乳酸饮料可谓是味道和种类最为丰富的了,就毫升数来说就包括了100ml装,330ml装,435ml装跟950ml装。口味上也有草莓味,芦荟味等。跟养乐多一样,味全家也出来低糖口味的,但貌似我并有在市面上经常看见。

5连包的产品售价是11块5,约为2块3一瓶,跟其他两家差不多。435毫升的是6块5一瓶,比340毫升的优益C稍微便宜一点,约1块9每100ml。 

热量上每100毫升有275千焦,比养乐多和优益C稍微低了一些,但也差不了太多。


味全加入的益生菌也是干酪乳杆菌,每100毫升有300亿以上。跟之前说的养乐多和优益C不同的是,味全加入了“双歧因子”,什么双歧因子呢?它们是一种可溶性膳食纤维,其不被人体消化吸收,直接到达大肠,在肠道内迅速增殖双歧杆菌的益生菌增生剂。换句人话来说,就是双歧杆菌帮益生菌人体肠道内增长的更快。配料表中的“低聚异麦芽糖”就是味全乳酸饮料中加入的双歧因子啦。

4

伊利每益添

终于在大毫升的包装上没有出现跟优益C和味全雷同的塑料透明瓶,每益添的新包装改为了白色,也是挺醒目的。

我并没有发现太多的100毫升包装的每益添,反而是350毫升装的比较多。每益添可选择的口味也是挺多的,甜橙味、混合莓还有芦荟味,感觉都是市场上比较稀少的味道 ,希望尝试新鲜口味的人们可以选择尝尝看。


价格方面,350ml的每益添售价是6块5,跟340ml的优益C一个价,约合1块8每100毫升,也是四款乳酸菌饮料中最便宜的了。

热量上每一百毫升有277千焦,跟味全的热量差不多,加入的益生菌是跟优益C属于一种的副干酪乳杆菌,每100毫升有约300亿以上。


敲黑板啦!是时候该总结一下了!

品牌

热量

每100ml

菌群

每100ml

价格

每100ml

包装

口味

养乐多

287kJ

干酪乳杆菌(100亿以上)

2.2

经典小红瓶-只有100ml

1种

低糖养乐多

172kJ

干酪乳杆菌 (100亿以上)

2.3

只有100ml

1种

蒙牛优益C

280kJ

副干酪乳杆菌(300亿以上,100ml装为500亿以上)

2.2-2.3

100ml(酷炫的蓝瓶子)和340ml

 

2种以上

味全乳酸菌饮品

275kJ

干酪乳杆菌(300亿以上)+ 双歧因子

1.9-2.3

100ml 

330ml 

435ml

950ml

3种以上

伊利每益添

277kJ

副干酪乳杆菌(300亿以上)

1.8

100ml和350ml

3种以上


总结来说呢,价位上几款乳酸菌饮料都是差不多的,大约为2块到2块3每100毫升左右,其中伊利每益添最便宜,合为1块8每100毫升。热量上除了低糖养乐多低一些之外,其他四种都是月280千焦每100毫升左右,而且在成分表中白砂糖占了非常多的比例


相比于养乐多只有原味,味全和伊利每益添在可选择的口感和包装大小上种类比较多一些。而在加入的益生菌上,优益C和伊利每益添添加的是每100ml300亿以上的副干酪乳杆菌,而养乐多和味全加入了干酪乳杆菌,除此之外,味全还加入了双歧因子帮助益生菌在肠道内的增长

此外还有几点想跟大家说的:

  1. 如果你是单纯想给身体补充一些益生菌或者是补充一些热量的话,乳酸菌饮料确实是不错的选择,但如果你是想指着它们减肥,那就别做梦了,记住了,你喝的大部分都是白砂糖。

  2. 真的不建议大家购买超过100ml包装的乳酸菌饮料,毫升数越大含糖量也会随之增加,想想它们的含糖量跟可乐一样,你还想喝吗。

  3. 如果一定要喝的话,就尽量选择低糖的乳酸菌饮料吧,亲测感觉口感差不多,甚至因为没有这么甜了,所以感觉比普通版本的更好喝。

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