【饮品】味全活性乳酸菌开启2015新征程

快消品网 2022-06-23 14:11:55

  (快消品独家讯)随着生活水平的提高,消费者对于健康的关注度也在不停地提升,除了保持规律合理的饮食以及良好的作息习惯以外,越来越多的人开始接触乳酸菌饮品这一新兴的饮料产品。通过每日补充活性乳酸菌,不仅可以动态调节人体肠道菌群平衡,还能增强人体抵御力,这也正是乳酸菌健康法的精髓。杭州味全食品有限公司就是一家生产活性乳酸菌饮品的企业,一直以来以关注消费者肠道健康为己任,经过多年的市场洗礼,味全活性乳酸菌已经深受消费者的喜爱,成为家喻户晓的健康产品。2015年对于味全活性乳酸菌饮品来说可谓是关键之年,产品全新升级上市、河北廊坊厂房的投产及赞助《星厨驾到》等,忙得不亦乐乎。《快消品.饮品》此次特地来到杭州味全有限公司,来了解一下他们是如何开启2015的新征程。

坚持高品质路线

  在中国市场,乳酸菌饮品虽然起步较晚,但这几年消费者开始重视饮食健康以上“乳酸菌能促进健康”这一概念的普及,使得近6年乳酸菌饮品在国内的销售增长率皆超过20%以上,2013年全国销额突破50亿元。资料显示中国消费者对乳酸菌饮品的接受度快速增加,已与欧美国家相去不远。杭州味全食品有限公司相关负责人告诉《快消品.饮品》:“味全活性乳酸菌严选国际上高质量的脱脂乳制品作为原料,不含脂肪,让消费者在每日补充肠内益生菌量下又不会摄取额外的脂肪。另外,味全采用来自丹麦科汉森科学院的LC01活性益生菌,不仅能发酵出美味的风味,还能解决消化问题,使人体肠道菌群保持健康的状态,给肠道带来超强活力。”

  而去年上市的味全低糖版乳酸菌,口感更加清爽,自信打出“快人一步,更享轻盈”的口号,希望能够以全新口感和不变的活菌,俘获消费者的味蕾和肠胃。产品更是解决了年轻爱美的女性身材发胖的烦恼,light低糖采用对身体无负担的健康天然甜菊糖,糖分仅5%,热量仅为蔗糖的1/300。同时,低糖版沿袭了原有产品的优势,每100ml富含300亿活性乳酸菌,同时搭配黄金双歧因子,促进肠胃蠕动,带来更多健康益处。


味全廊坊工厂北大门

加速全国布局

  近日,由味全斥资5亿元人民币建成的廊坊工厂(一期)正式投产,规划日产能达480吨,可覆盖北方地区百万消费者。这也是味全(大陆)冷藏事业部在中国大陆地区的第二家生产基地。廊坊工厂的建成,彰显了味全在大陆市场加速全国布局的决心。自2001年成立至今,味全(大陆)冷藏事业部一直致力于为大陆市场的消费者提供“新鲜、健康、优质”的产品,通过14年的努力经营,味全(大陆)冷藏事业部已经在中国冷藏市场上扮演着越来越重要的角色。“冷链产业是未来饮料市场的发展趋势,越来越多的消费者希望喝到新鲜健康的饮品,”味全(大陆)冷藏事业部华北区总经理林智正先生向《快消品.饮品》透露,“十几年来,我们踏实耕耘,以味全人独有的热情,在大陆市场开拓出自己的一片天地。廊坊工厂的建立,是我们品牌发展历史上一座重要的里程碑,它代表着我们扎根大陆、将新鲜事业进行到底的决心,也是我们为加速全国布局而迈出的重要一步。”  

  味全廊坊工厂坐落于河北省廊坊市大厂回族自治县夏垫镇,占地面积达4万平方米。一期生产产品将以味全活性乳酸菌和味全每日C纯果汁为主,日产能可满足北方百万消费者的需求。味全本着“高效、节能、优质、环保”的原则,瞄准国际先进工艺,优选生产设备,采用瑞典进口的自动化调配设施,对生产过程进行全程监控,实现全程可追溯,从而保证产品的优质品质。味全(大陆)冷藏事业部华北区总经理林智正表示:“基于味全的研发实力,紧跟市场脉动,我们有信心面对激烈的竞争与严苛的市场挑战,不断为消费者创造更丰富的生活内涵与真正健康便利的生活品质。”


乳酸菌研讨会现场

  2015年味全活性乳酸菌将以新面貌与大家见面,产品全新升级,让来自丹麦的“超活菌”全面捍卫你的肠道健康。同时,在刚结束的第十届乳酸菌与健康国际研讨会上,味全作为参会一员,提出了“益生菌+”行业新主张,携手相关机构在全国范围内共同发起“加班一族肠道健康”调研,关爱肠道问题高发人群。另外2015年味全参与的明星类综艺节目《星厨驾到》第二季在江苏卫视重磅播出,这是国内首档明星美食竞技真人秀节目,将引起了观众的关注与青睐。D

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