夏日清新,苏州最全の抹茶打卡指南!

苏州小资美食 2018-06-12 15:17:56


自带治愈属性的抹茶

凭借清新的外观和扑鼻的清香

总是能让人一眼就沉醉

不管和哪一种食物搭配,

抹茶都能与它组成高颜值完美CP

一口下去,唇齿间弥留淡淡茶香

自带凉意的口感简直让人

欲!罢!不!能!

其纤维素是菠菜的52.8倍,是芥菜的28.4倍,有消食解腻、减肥健美功效

用“沫沉华浮,晔若春敷”这样的诗句来赞美它真是太贴切不过的了!

苏州这几家抹茶店,是抹茶死忠粉颜控们的最终归属。跟着鲜活君的脚步,一起去品尝这些小清新的抹茶甜品店吧!





无邪

种类丰富,抹茶味浓到感人!加入优酸乳、酸奶或苹果汁满屏的抹茶清新绿无需滤镜,16G手机都不够拍!

核桃碎千层


香脆的坚果碎粒18层纯手工制作,蓬松柔软的触感,裹着细腻奶香的馥郁抹茶味,吃起来丝毫不会觉得腻,清晰的层次纹理,软硬兼并的口感,一口的满足感

黑桶甜筒

雪糕镶金甘型 ,一抹绿色衬上金闪闪的箔纸,即刻摞起一个雪糕影相装逼~

抹茶大福


弹性十足的糯米皮包裹着,饱满的抹茶奶油和绿茶陷,样子十分憨萌 口感软糯Q弹 


还有抹茶铁板、提拉米苏、青峦、黑川、抹茶雪酪、玫瑰慕斯等高颜值美食,绝对给你意想不到的惊喜!

抹茶饮品


参考地址:观前街宫巷88号 | 塔园路易生活购物公园负一楼

参考人均:34元/份



梅园手作

宇治抹茶

特级的宇治抹茶粉与抹茶清新柔和的微苦融合,伴着丝丝凉凉的甜蜜,吃出满满的幸福感~

白玉杯

冰淇淋放进白玉杯里多了很多配料,红豆的甜加上小丸子的软糯,口感丰富。软冰淇淋入口软滑,略有抹茶清新的苦涩,杯底还有厚厚的一层抹茶冻,料超足。

还有很多其他萌翻了的饮品,简直是颜值控和萌娃们的天堂!

参考地址:苏州园区环球188购物中心一楼104A

参考人均:36元


膨膨冰

抹茶芝士雪花冰

抹茶粉、芝士块,还有麻吉,里面还藏有红豆哦! 味道很不错!淡淡的微苦融合清爽的茶香,每一口下去都是大大的满足

芒果雪花冰、草莓雪花冰,口味很多,果肉什么放的也是满满的。环境非常少女心,很多妹子来吃冰,不拍上个九九八十一张是肯走的。

参考地址:观前街邵磨针巷9号(多家门店)

参考人均:36元


Masóul玛苏

草莓、抹茶芒果、栗子、巧克力

真正的0反式脂肪!100%法国进口总统动物性淡奶油无敌超级细腻滋润

抹茶蛋糕

日本采购的特级抹茶配上法国总统奶油,极品口感,一口下去,香甜又微苦,一整块也不会腻。

先来一颗蓝莓,清爽刺激味蕾,慢慢剥开蛋糕的心

一层奶油包裹一层抹茶蛋糕胚的缠绵悱恻,像刚初恋时的你我。

参考地址:旺墩路久光百货二楼红区2A-01

参考人均:80元


西尾抹茶

一抹绿在眼底散开,用舌尖舔一口,有限的身体疆域,因茶香的广阔,将记忆中北纬的味道轻轻引爆!

招牌十一式

这是一款颜值高出天际的单品,凡是爱拍拍拍的女孩子都不会错过。它汇集了西尾当季所有热销产品,精选十一种食材组合,不仅颜值美,味道更美,无敌豪华,还能帮助选择困难症患者。

抹茶提拉米苏

外形像极了一个生机勃勃的盆栽,但挖开你就会知道底下的才是重点,毫不留情的一勺到底,这样你会发现它是真“有料”七层分明的底料摆在你眼前,一层抹茶,一层奶油,一层红豆,一层抹茶蛋糕之后这个组合再来一遍,软软糯糯的口感一定会征服你。

抹茶生乳卷

厚厚的抹茶包裹浓浓的奶香,这是最美味的下午茶甜品。蛋糕体柔软绵滑,越吃越觉得幸福。

参考地址:苏州园区时尚舞台6号楼6111铺位,近9号楼。

参考人均:30元


啸月抹茶

日系装潢,整体日式木屋风格,走进去就有满满的和风感扑面而来。

店中间有一把红色的大伞,旁边有艺妓小玩偶,风情十足。

还有和风娃娃,咔嚓就是一张打卡照

抹茶重芝士,抹茶和芝士两者很是相契,抹茶味,浓而醇,芝士味很润地融合在里面,不会苦,最赞的是饼底,不会很甜腻,整体很柔和。

抹茶芝士

芝士狂迷的朋友一定不能错过,芝士与抹茶的完美结合。单看颜值就心动不已,入口味道更是回味无穷

宇治十帖

种类多,能够满足吃货们想包圆的心理。里面的冻干草莓颗粒口感很有趣,是点睛之笔。

参考地址: 宫巷50号

参考人均: 41元



Supertea巡茶

宇治初雪

大小均匀的气孔,丰富的夹心,吃起来弹牙而不失柔软,只有手工揉制和自然发酵而成的巡茶欧包才能做到哦~

茶欧包+雪盖盖专门店!这里专玩高阶奶盖、轻食、烘焙强烈的情感碰撞!Supertea巡茶创意的叠加来自世界的10支好茶融入,使得现场烘焙的欧包多了一丝清新的茶香,更适合亚洲人的味觉体验。

参考地址:园区现代传媒大厦2楼 宝迪对面

参考人均:20元


Zoo Coffee

动物主题文化的咖啡馆,温暖,清新,回归自然为主调。走进咖啡厅恍若漫步热带雨林,美丽的长颈鹿小姐,绅士的斑马先生,憨厚的熊爸爸,顽皮的小猴子……


抹茶风味的饮品、蛋糕一应俱全。抹茶蛋糕带有一股茉莉花的味道~

抹茶拉丝

参考地址:沧浪区 邵磨针巷9号(近干将路口KFC对面)

参考人均:39元


西园宇治抹茶

开在久光负一层,生意非常好,人气爆棚,每次去都是满满排队的人。

红豆白玉杯

身为抹茶的满分搭档,红豆与抹茶应该是最文艺的搭配了,清新茶香与香甜软糯的红豆相遇,齿颊留香就是这么来的吧~

抹茶慕斯

小巧的抹茶慕斯,口感却有好几层,绵绵的口感真是让人非常之爱。

参考地址: 苏州工业园区久光百货B1

参考人均: 25元


千鸟家日式抹茶甜品

一家低调的抹茶甜品店,日式小清新的装修风格~这个抹茶熔岩看得让人两眼发光啊~

宇治云卷

听名字就感觉很松软,漫步云端的感觉。其实吃上去外面的蛋糕不是那种纯粹的绵软,还是比较有层次。

抹茶味蛮重,里面还有红豆,推荐!他家也有一整条的宇治云卷卖哦~

抹茶熔岩

现烤的,所以会慢一点。外皮烤的香脆的,一戳,爆浆啦,温热的口感配上内里甜甜的抹茶酱,灰常带感。整体口感偏甜哦~

参考地址:苏州新区乐嘉汇商务广场1幢136

参考人均: 47元


轻木隐石

舒适清新的环境,日系风的樱花和热带森林风的墙面装饰,环境很是静谧

青峦宇治抹茶竹筒

抹茶冰淇淋加红豆配小圆子,不过竹筒很有特色。他家抹茶的品种不多,但绝对是喜欢抹茶和榴莲吃货们天堂~爽到可以终结夏天的闷热

参考地址: 苏州工业园区邻瑞广场二楼F209

参考人均: 28元


抹茶含有丰富的纤维素

具有消食解腻、减肥健美、去除痘痘的功效

一碗抹茶里的营养成分

比30杯普通绿茶含有的营养成分还要多

这么好吃好看还营养的抹茶美食

你心动了吗


抹茶小科普

1、抹茶源于中国隋朝非日本,兴起于唐朝,九世纪末抹茶随日本遣唐使进入日本,被日本人民所接受并推崇,发扬成为今天的日本茶道。

2、抹茶不等同于绿茶,因为抹茶的栽培和制作更加费时费力,所以抹茶的价值也要高于绿茶很多。

3、在如今的日本,抹茶主要用于日本传统茶道,很少被用于日常生活中饮用,他们更青睐煎茶或抹茶食品,与中国极其相似。

4、抹茶怕光,哈根达斯抹茶味冰淇淋的盒子比别的口味要厚很多。遇光叶绿素便会开始分解,影响口感,其实抹茶从茶芽生长期开始,就讲究恰当避光,为的是增加茶芽的叶绿素和氨基酸含量,降低苦涩味成分,就连抹茶制作过程中工厂也是关着灯的。

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