江西街头的越南酸奶原来竟是……还是先别喝了!

创投教授 2018-04-15 15:58:10

最近,

你的朋友圈是否被一款“来自越南的酸奶”刷屏?!


一夜之间

江西很多水果店里都有了

一种叫做“越南酸奶”的酸奶制品

甚至一些水果微商也都在卖

大概就是下面这样的↓↓


一盒净含量100g左右的酸奶,售价一般在2.5元左右。实惠的价格,加上榴莲、百香果、椰子、哈密瓜等新奇的口味诱惑,着实俘获了不少人。

没错!

就是它!

已经出事了!


其实

这些“越南酸奶”其实是来路不明

没有经过检疫的走私货


据了解,中国和越南尚未就乳制品确认乳制品卫生证书,所以越南乳制品目前还不能进口到中国!


江西市面上越南酸奶的销售很火爆

基本上都来源于南昌深圳农产品中心批发市场。




水果店销售的越南酸奶深受市民喜欢


  昨日,记者走访了南昌市红谷滩新区和老城区的多家水果店,部分水果店内确实在售卖汤先生所购买的酸奶。水果店内的越南酸奶销售状况不错,一家水果店的老板表示,相比店里同时在售其他酸奶,最畅销的还是越南酸奶


  在十字街附近仪的一家水果店门口,越南酸奶成堆摆放在店门口显眼的位置。零售的酸奶外壳上都不是英文,无法分辨产品的出厂时期和有效保质期限。一盒净含量100g左右的酸奶,售价一般在2.5元左右。

  让人感到意外的是,店老板竟然介绍酸奶是从新西兰进口的,可是记者在外表上并未看到任何新西兰的字样。“是从新西兰生产过来的,我没有骗你。”商家一直坚称酸奶从新西兰进口。

  该店主说,由于酸奶价格实惠,加上榴莲、百香果、椰子、哈密瓜等多种口味,深受市民的喜欢,酸奶都是从深圳农产品批发市场进来的,每次进货不到两天的时间全都会卖完,“只要是卖进口水果的店面,都有这种酸奶卖。”


吃了菜市场的酸奶肚子不舒服


  汤先生居住在西湖区十字街附近,前两天他在附近菜市场买菜时,意外地在一家水果店内发现里面还有酸奶销售。“商家说,这些酸奶全都是进口产品,来自越南,质量特别好,富含营养对身体很好。”汤先生说,酸奶外包装上的标示全都是外文,他根本看不懂。


  出于好奇,汤先生以20元的价格,购买了8盒酸奶回家给家里人食用。然而昨日,早上,汤先生喝完一盒酸奶之后,突然感觉肠胃不适,多次在单位上厕所,最后不得已前往医院就诊。“拉肚子可能跟进口的酸奶有关系!”汤先生回家之后,这才发现酸奶的保存温度是2—8度,而他当时购买的酸奶被商家放置在柜台上,温度已经超过了保存温度。


多家批发商户未对越南酸奶进行冷冻


  越南酸奶到底从哪里而来?昨日上午,记者前往了南昌市深圳农产品批发市场,一家名为“小勇精品果行”的水果店内,在店门口的位置堆放了10余箱越南酸奶。记者看到,在酸奶的外包装标识上贴着一张中文标签,酸奶的名称为“哈密瓜果冻生酵酸奶”,属于国际奶品有限公司生产,地址位于越南。


  店内的一名工作人员介绍,店内的酸奶都是进口的,属于越南酸奶,根据品种的不同分为75元、80元、85元三种档次。“酸奶都是从广州那边进货来的,拿货的时候每个品种都要拿一些。”该名工作人员说,酸奶的销量好的时候每天能销售几十箱。


  记者通过微信支付了75元,购买半箱芒果和半箱草莓口味的酸奶,当提出商家提供购买物品的收据和发票,商家表示,购买酸奶不会开收据,拒绝了开发票和收据的要求。


  记者注意到酸奶的外包装上标示保存温度在2—8度,可是大部分商家并未把酸奶放置在冷冻的环境中。在金彪精品、日升精品等多家水果店内的醒目位置,越南酸奶与其他水果摆放在一起,温度明显超过了储藏标准。其中一家水果店的工作人员说,越南酸奶的口味很好,批发价在80元一箱,每天的销量都很火,数量达到了近百箱,“很多人担心买不到,都是打电话来预定的。”


也就是说,这些酸奶其实都是来路不明的,而且也没有经过检疫,是否能安全食用还不知道!


其实,除了江西,最近江苏、上海等多地的媒体也曝光了这种酸奶:


 这是江苏台对越南酸奶的报道:



如何辨别是否为走私货?

动植物以及各种食品跨越国境都要有检疫程序,否则可能会导致意想不到的问题,比如物种入侵等等。如何辨别哪些食品是正规渠道进口的呢?

正规渠道进口的酸奶,都应该有中文标签,中文标签应符合国家食品安全标准如果进口酸奶的原料乳是巴氏杀菌乳,还应该取得检疫许可证,同时出口国官方应出具经中方认可的输华乳制品卫生证书。经检验检疫合格后,取得《入境货物检验检疫证明》方可销售。其它食品也是一样,正规进口的都会有中文标签。消费者在购买时可以关注一下。

江西人注意:

统计显示,2015年1月至10月,进口食品被检出不合格的前十大原因是:

● 标签不合格

● 菌落总数超标

● 大肠菌群超标

● 超过保质期

● 未按要求提供证书或合格证明材料

● 水分超标

● 未提供所需证书

● 霉菌超标

● 品质不合格

● 未获检验检疫准入


此外,货证不符、包装不合格、砷超标、超范围使用苯甲酸、铜超标、违规使用化学物质酸性红、山梨酸超标的现象也不少。


酸乳饮料与酸奶的区别:

乳酸菌饮料的大部分成分是水,加上糖,加上食品添加剂,含乳很少。

酸奶是牛奶的发酵产物,不管是在钙含量,蛋白质含量或者维生素含量都比乳酸菌饮料高很多。


●含有果粒的酸奶更营养吗?

  首先,果粒酸奶中的果粒是不新鲜的。因为添加到酸奶中的果粒是单独采购,生产时再加到酸奶里面,如果是新鲜的水果肯定会存在变质的现象,肯定不是很新鲜的水果。


  其次,为了防止水果变质的现象发生,果粒也是要先经过高温烫洗的过程,在这个过程中,水果中很多的营养素,水溶性的维生素都会损失,营养价值变低。


  果粒酸奶会加入香精来提升果味,因此推荐以原味为主。


●酸奶越浓稠越好?

  更粘稠的酸奶产品受到更多人的青睐,在没有增稠剂使用的时候,酸奶的浓稠度和酸奶的品质有很大的关系,越是浓稠的酸奶,原奶的品质越好。

  但是现在食品工业中出现了增稠剂这样的食品添加剂,但增稠剂并不是什么坏东西,增稠剂可以很好地改变酸奶的粘稠度,所以在现在看来,酸奶的粘稠度和品质并无太直接的关系。


●如何选择酸奶?

1、选择生产日期最近的产品。

2、酸奶和乳酸菌饮料是两类不同的产品。

3、如果单纯的想调节肠道菌群环境,可以选择品质优的活性乳酸菌饮料,按生产日期最近,低温储存,注意控量。

4、如果既想得到和牛奶媲美的营养价值,又想获得有益菌,选择酸奶。但需注意坚持食用,低温储存。

5、选择酸奶推荐原味产品。

三证皆无的酸奶,可千万别再喝了!这种未检疫的商品就这样明目张胆地售卖,真要好好管一管!同意的戳zan!


来源于南昌新闻

今日江西整理编辑!

编辑:小占同学


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