孕妇为什么爱吃酸?但有这些孕妇不能吃的酸!

多味豆 2018-10-18 17:58:56

妇女怀孕后,往往就会出现偏食、食欲减退、恶心、呕吐等“早孕反应”,这与胃酸不足是有关系的。

酸味食物能够刺激胃分泌胃液,增进孕妇的食欲,还能提高消化酶的活性,促进胃肠蠕动,加强孕妇对食物的消化吸收,所以孕妇只要吃些酸的东西就能弥补胃酸的不足,恶心、呕吐等症状也能随之减轻。

而且怀孕2—3月后,胎儿的骨骼开始形成,酸性物质可促进钙的吸收和骨骼成长,还有助于铁的吸收,促进造血。所以,孕妇多吃点酸是有好处的。

哪些酸孕妇不能碰?

孕妇选要吃酸也是有讲究的,有些酸,孕妇不宜碰。

山楂

山楂对孕妇子宫有收缩作用,孕妇食用较多的山楂及其制品,会刺激子宫收缩,甚至导致流产。

人工腌制的酸菜、泡菜

不过,酸菜等腌制品的制作工艺比较特殊,维生素、蛋白质、矿物质、糖分等多种营养几乎丧失殆尽不说,还含有大量能致癌的物质亚硝酸盐,过多食用对母体、胎儿健康无益。

酸辣粉

市场上大部分的酸辣粉的汤是将醋、辣油、味精混合起来制成酸辣效果的,上面还往往漂着漂着一层黑乎乎的厚厚的辣椒油;要不就是汤很浑浊,里面渣太多。孕妇本身体内有热气,酸辣粉吃多了会增加肠胃的负担,如果在排便的时候用力很容易导致流产,所以还是少吃甚至不吃酸辣粉这种燥热的东西比较好。

哪些酸孕妇可以吃?

带酸味的新鲜瓜果

如西红柿、青苹果、橘子、草莓、葡萄、酸枣、话梅等。这类食物含有丰富的维生素C,对增强母体的抵抗力、促进胎儿正常生长发育有益。也可在食物中放少量的醋、西红柿酱,增加一些酸味。

酸奶

酸奶是用鲜牛奶加入乳酸菌经过发酵制成的,营养价值高,富含钙、优质蛋白质、多种维生素和碳水化合物,缺少胃酸的人吃了酸奶能增加胃酸,促进消化;酸奶还能帮助人体排泄有毒物质,对厌食症状也有一定的治疗作用。

利用调味品制作的酸味食物

孕妇可以将柠檬榨汁后稀释,加些蜂蜜或冰糖喝。炒菜时也可以将菜肴做成酸味,如醋溜土豆丝、醋溜白菜等,以满足口味。


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