给你讲一个关于「养乐多」的恐怖故事…|教你看营养成分表系列③

营养那点事儿 2018-06-06 15:52:14

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随着大家对健康的日益关注,食品厂商也开始顺应民众需求,频频推出打着“健康”旗号的产品。


日本品牌养乐多(YAKULT)便是其中为大家熟知的一款饮品。


相信在许多人眼中,养乐多的形象是这样的:



然而对我们的健康而言,养乐多的形象在你心中应该是这样的:



先讲结论,再说原理。


实际上,日本养乐多(YAKULT)、蒙牛优益C、味全乳酸菌饮品等等,它们有一个统一的名称——


乳酸菌饮料。


所以,它们首先不是酸奶


酸奶是由牛乳发酵而来,而乳酸菌饮料中的「奶」则多是乳粉冲调的而来,营养价值上便大大的不如酸奶。


最重要的,这类饮料为了味道好,添加了非常多的精制糖!!


你以为你喝下了健康,其实你喝下的只是一瓶奶粉冲调过的浓·糖·水!!


不信的话,我们据说话。先来看看养乐多的营养成分表。


之前推送过一篇相关文:「如何1秒钟识破那些含“添加糖”的酸奶|教你看营养成分表系列②」,推荐没读过的朋友先阅读。


根据养乐多(Yakult)官网的数据,其营养成分表如下:

考虑到养乐多并非像酸奶由牛乳发酵而来,这里「碳水化合物」的含量基本上可以等同于人工添加的「糖」,既然每100ml养乐多含15.7g的糖,也就是说:


一瓶养乐多(125ml)含有19.6g的糖!!


上篇推送文章中曾提过:根据世界卫生组织(WHO)在2015年的最新指南建议,成人和儿童每日的游离糖摄入量最好在25g以下(6茶匙)。


我们之前制作的图于是又有了更新:


看到这里,是不是觉得之前提过的高糖酸奶一点也不高糖了呢。


有朋友就会说了,乳酸菌饮料又不止养乐多一家,或许其他品牌比较好呢?


那么,让我们来看下号称“肠活动,常年轻”的蒙牛优益C,其营养成分表如下:



嗯,比起「养乐多」少了0.3g的糖,九十九步笑一百步。


又有朋友要说了:养乐多最重要的不是其中的益生菌嘛!添加糖不重要!


益生菌这个话题以后再开长文来八一八,但是可以先甩一个简单粗暴的结论:


如果指望喝养乐多治好便秘,是不可能的;


如果只是想通过摄入益生菌来保持肠道菌群健康,不如考虑转向益生菌胶囊(比如鼠李糖乳杆菌胶囊),这些都比喝养乐多来的健康多了(去医院找医生开益生菌也是可以的)。


很多人会小看这些人工添加糖的危害,事实上日常食品中的添加糖比我们想象中多很多,一不小心就会摄入过量。这些人工添加糖的过量摄入非常容易增加各种疾病的发病风险,比如常见的糖尿病、肾结石、痛风等等。


甜品诚可贵,健康价更高。


今天的恐怖故事就讲到这里,我们下篇文章见,祝大家身体健康。

小Z有话说

养乐多其实还有另一款叫「养乐多低糖」,小Z看了下营养成分表,其中标明「碳水化合物」是8.3g,特意标明了糖是4.5g,然而一看配料表:水,麦芽糖醇液,脱脂奶粉,白砂糖……心里只有一句话:呵呵呵呵呵呵。如果非养乐多不喝的真爱粉,就选择这款养乐多低糖好了。如果不是真爱粉,还是建议远离这种浓糖水吧!