蒙牛优益C获中食展创新大赛十佳的背后是什么?

全球热门 2018-10-14 17:20:11

2016年5月5日,在第十七届SIAL中食展中,蒙牛优益C活茶(红茶/绿茶)系列和蒙牛红枣酸奶红枣燕麦/红枣核桃系列,以开创性的创新形式入围了创新大赛前十名,成为本次中食展国际创新大赛唯一入围前十的中国国内产品。


今年,中食展创新大赛的十佳中有两款产品来蒙牛乳业,而入围前十佳的本土产品只有蒙牛一家,可以说是再次明确了蒙牛的乳业巨头地位。


中食展是亚洲最大规模的创新食品展,其中创新大赛是展会中的最大看点。创新大赛的评审团由食品领域行业专家组成,获得创新大赛十佳的每一项产品都采用高质量的原料和优秀的产品设计,并且能够为消费者带来愉悦和享受。从中可以看到当今食品创新的四大趋势:乐趣、健康、便利和环保,对亚洲和中国食品行业未来的发展起着重要作用。

 

蒙牛【优益C】活茶系列也凭借着在乐趣和健康上的突破性创新,在展会期间成为了大家关注的焦点


蒙牛优益C活茶系列是如何在当下最流行的食品创新趋势上获得成功的?

 

乐趣:

在食品创新理论中,乐趣这个消费主轴会伴随着高雅、感觉丰富、异域风情等特点。蒙牛【优益C】活茶系列中的红茶、绿茶两种口味提供出两种地域的风情;在牛奶饮料中添加了茶的元素,丰富了饮用时味蕾的感觉,原来喝一瓶饮料也可以很有趣。


一瓶饮料两种惊喜,可以说是创新出了一种新鲜的饮料品类,为平淡枯燥的生活增添了一些与众不同的乐趣。

 

健康:

所谓健康,就是要对身体有一定的医学帮助或者是要由天然、素食食材来制造。

 

【优益C】活茶可以促进肠活动,帮助肠道维护健康,还能帮助肠胃进行消化。

在乳酸菌饮品的基础上添加了茶的概念,茶元素的加入可以说是更加贴近了中国人的健康概念,茶叶的多种维生素和氨基酸具备抗老、养生、解油腻的功效,让优益C活茶系列受到了大众青睐。茶元素的加入,让传统的乳酸菌饮料口感更好,活茶的独特配方,给肠道带来更多健康。


以消费者为核心的突破性创新是蒙牛优益C的成功之道

这次蒙牛【优益C】活茶系列的创新是乳酸菌饮品的一次突破性创新,是开辟了乳酸菌与茶完美结合的新品类。这一点也符合了中国人的饮食习惯,并能够让中国的消费者更加关注乳酸菌饮品、关注自己的肠道健康。因此,这是一次贴合消费者市场的完美创新,为中国的食品行业发展做出了领军企业该做的贡献同时也是启发更多的品牌要为消费者考虑,在健康方面进行创新,做健康生活的领导者!