“肠”寿才能长寿.

深圳远大医院胃肠科 2018-07-10 12:03:46





节日一过,又到了撸起袖子加油工作的时候了。每逢佳节胖3斤,吃了这么多天的山珍海味,胖倒是没什么,感觉肠道堵得慌有木有?

在如今这不缺美食的时代,很多人养成了不好的饮食习惯,导致肠道疾病频发,小到肠胃炎,大到肠癌等等,如果再不注意保养肠道,要长寿就难咯。


 

健康饮食,向肠癌说不

 


 

数据显示,在癌症病人中,有40%的病人是因饮食不当而引发的,这其中就包括大肠癌。近年来,肠道疾病的发病率越来越高,原因就与人们的饮食习惯息息相关。


具体有5个表现:


吃得过油:


油吃太多(富含饱和脂肪酸的饮食)可刺激胆汁分泌,增加大肠中胆汁酸的浓度,使肠中厌氧菌数量增加,导致癌症的发生。此外,胆汁酸经细菌的作用,可生成石胆酸等致癌物。


吃得过精:


精米白面含糖量高,可影响血糖和甘油三酯的水平。这些因素可直接或通过胰岛素等多种激素间接作用于大肠上皮细胞,促进癌变。


吃得过荤:


高动物蛋白饮食中的氨基酸经细菌分解,可产生致癌物质或形成辅助致癌物质,从而引发肠道肿瘤。肉类、鱼类食物的高温蒸调热解物中,有多种诱变剂与致癌物。


吃腌过多:


腌制食品所富含的亚硝胺为强致癌物质,哪怕是每次摄入小剂量,长时间接触也可致癌。


饮酒过量:


高浓度的酒精使消化道黏膜表面的蛋白质变性,从而增加肿瘤的发生概率。酒在人体的主要代谢产物乙醛,是已经被肯定的致癌物。



远离肠癌,远离肠道疾病,就得从健康饮食开始。大家在平时生活中一定要养成良好的饮食习惯,保护好我们的肠道。


 

肠道最喜欢的2个好朋友

 


 

肠道小护士-----益生菌

人体的肠道是一个巨大的细菌库,其中栖息着数以亿计的细菌,有对人体有害的,称为有害菌;有对人体有益的,称为有益菌;也有介于二者之间的条件致病菌,即在一定条件下导致人体生病的细菌。只有肠道的菌群处于平衡状态,肠道才会健康。


“益生菌”就是有益菌的一种,是能够改善肠道菌群平衡的活性微生物,保持肠道健康,增强自然免疫力。


不过,益生菌的活菌数要达到一定量,才有作用。


我国“乳酸菌饮料卫生标准”(GB 16321)规定了活性乳酸菌饮料乳酸菌活菌数必须≥100万个/毫升。而国际活性乳酸菌饮品标准不低于1000万个/毫升,一些国际品牌企业的产品标准已经达到10000万个/毫升。


肠道里的拖把-----植物纤维素

植物纤维素本身并不产生热量,营养价值也不高,因而有人视它为“无用之物”。

然而,正是这“无用之物”进入人体后却大显身手:


在口腔,它耐嚼,可以锻炼牙齿,清洁牙缝污垢,增加唾液分泌,有助于食物消化;

在胃里,它填充空间,使人减少饥饿感,有利于减肥;

在肠道,它增强对肠壁的刺激,加快肠道蠕动,缩短有害物质在肠道内的停留时间,使大便通畅,及时把“垃圾”扫地出门。


常吃植物纤维素,可以减少各种消化系统恶性肿瘤的发生。



在平日吃精粮、鱼肉的同时,不妨多吃点富含植物纤维素的食物——粗粮、水果及芹菜、韭菜、白菜、萝卜、竹笋等蔬菜,因为在这些食物中,80%以上的成分是纤维素。

 

肠道养生三部曲

 


 

第一:平衡膳食

一日三餐应做到粗细搭配,尤其要常吃薯类、豆类等富含膳食纤维的食物。此外,还应注意每天吃奶类、大豆或其制品;适量饮用酸奶补充益生菌,常吃适量的鱼、禽、蛋和瘦肉;减少烹调油用量,吃清淡少盐膳食。


第二:适当运动、愉悦情绪

大家或多或少有这种感觉,当考试、面试、愤怒等时,都可引起胃肠不适,甚至腹泻。这是由于压力、紧张、焦虑导致肠胃血流变少,进而胃酸分泌减少,或者肠道蠕动紊乱。相反,运动可以促进消化液分泌和肠道有规律地蠕动。因此,保持愉悦的情绪并坚持适量的运动锻炼,可以促进肠道健康。




第三:合理用药

肠道是多种细菌共存的环境,如果“太干净”,把有益细菌都杀灭了,反而不利于人体健康。所以,不能随意用药,特别是抗生素,合理用药很重要。





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