灭活乳酸菌作用机理系列推文之4——调节免疫,抑制病毒!

胡文锋JohnHu 2018-09-22 12:44:31

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撰写:曾凯斌,生物源生物技术(深圳)股份有限公司

审核:胡文锋,华南农业大学食品学院应用微生物实验室

2018年3月23日


       本篇推文将通过两篇文献中的应用实例,为大家展现灭活乳酸菌的作用效果,加深大家对灭活乳酸菌调节免疫、抑制病毒作用机制的理解

Part  1

Effects of heat-killed Lactobacillus plantarum against influenza viruses in mice.

灭活植物乳杆菌对小鼠流感病毒的影响

      Sehee Park等,通过小鼠定期口服灭活的植物乳杆菌Lp(nF1)来研究nF1对流感病毒的影响。在小鼠模型中,致死剂量攻毒试验接入甲型流感(H1N1和H3N2亚型)和乙型流感(Yamagata系)病毒。在感染前两周和持续两周感染期间,小鼠每天口服灭活植物乳杆菌nF1(0.05或10mg,1×108~5×1012/g)。

图B、C、D为感染H1N1病毒试验组小鼠的体重变化及存活率

由上图可看出:

1. 日常口服灭活植物乳杆菌nF1为10 mg的小鼠,其体重下降幅度与其他两组基本相同,但仍略低于后两者;

2. 日常口服灭活乳酸菌nF1量为10 mg的小鼠,其存活率则明显高于后两者。

(1) 图B(H1N1病毒感染组),nF1 为10mg的小鼠存活率明显比其它两组高20%;

(2) 图C(H3N2病毒感染组),nF1 为10mg的小鼠存活率明显比PBS(磷酸缓冲液)组高20%,比nF1 0.05mg组高30%;

(3) 图D(Yamagata系病毒感染组),nF1 为10mg的小鼠存活率明显比PBS组高30%,比nF1 0.05mg组高10%;

      研究结果表明,日常口服灭活植物乳杆菌nF1的小鼠延迟了其受到感染后生存天数,并与未治疗小鼠相比,其存活率提高。与这些观察结果一致的是,通过口服灭活植物乳杆菌nF1的治疗方式,显著减少了受感染小鼠肺部的病毒复制。综上所述,灭活乳酸菌具有治疗流感感染的潜力。

Part  2

 Heat-killed Lactobacillus gasseri can enhance immunity in the elderly in a double-blind, placebo-controlled clinical study.

灭活加氏乳杆酸菌对老年人免疫反应的影响

        K. Miyazawa等,通过双盲的安慰剂对照临床试验,以测试热灭活的加氏乳杆菌(TMC0356)是否能改变老年人的免疫反应。选择年龄在50-70岁的28个健康受试者口服灭活的加氏乳杆菌TMC0356或安慰剂4周,用量为1.0×109 cfu /天。在研究完成前后,从受试者收集外周血单核细胞(PBMCs),并进行了健康及血液检查研究。试验分析了分离的PBMCs数量,包括T细胞、CD8+ CD28+细胞、原生T细胞、B细胞、自然杀伤细胞(NK)细胞、CD4/CD8 T细胞和本土/记忆T细胞的比值。同时也检测了NK细胞的活化和伴刀豆球蛋白a对分离的外周血单核细胞中淋巴细胞的转化的诱导作用。

1 试验前后安慰剂组CD8+ CD28+的平均水平(P<0.05)

图2 试验前后安慰剂组淋巴细胞(伴刀豆球蛋白a)的转化水平(cpm)(p<0.05)

图3 试验前后灭活乳酸菌TMC0356组CD8+ T细胞的含量(/μl)(p<0.05)

        试验结果显示,在口服灭活的加氏乳杆菌TMC0356后,CD8T细胞的数量显著增加(P<0.05)。安慰剂组的PBMCs中,CD8+ CD28+ T细胞的数量和淋巴细胞转化的数量都显著地减少了(P<0.05),但在灭活的加氏乳杆菌TMC0356的实验对象中没有观察到这些变化。

        这些结果表明灭活加氏乳杆菌TMC0356可以增加CD8+ T细胞的数量,并减少CD8+ T细胞的表达损失。灭活加氏乳杆菌TMC0356可以增强老年人免疫应答功能,增强其抵御致病性感染的自然防御机制。

CD8+ T细胞的作用

       CD8+ T细胞是细胞免疫应答的组成部分,在控制病毒感染方面起着重要作用。在人体感染免疫功能缺陷病毒期间,CD8T细胞通过分泌穿孔素和颗粒酶的相容性复合体-I的依附识别并裂解被感染的细胞。细胞毒性T淋巴细胞(CTLs)也可以通过使失活诱导配体与受感染细胞表面上的失活受体结合来消除感染病毒的细胞。

       因此,服用灭活加氏乳杆菌TMC0356可以通过增加CD8+ T细胞的循环数量来保护老年人面对各种感染,同时这些结果也表明,灭活加氏乳杆菌TMC0356具有防止机体感染流感病毒、抗癌作用的潜在作用。


      通过上述两篇文献中的应用案例,我们可以看出,虽然灭活乳酸菌不能完全抵挡病毒或其它致病细菌对机体的感染危害,但其确实能有效刺激我们的免疫应答机制,增强或增多机体的免疫因子,提高免疫水平,延缓、减少或消灭致病微生物对机体的影响。

小结


参考文献

1. Miyazawa K., Kawase M., Kubota A., He F.. 2015. Heat-killed Lactobacillus gasseri can enhance immunity in the elderly in a double-blind, placebo-controlled clinical study. Benificial Microbes, 6(4), 441-449.

2. Park S., Kim J., Bae J., Lee I.. 2018. Effects of heat-killed Lactobacillus plantarum against influenza viruses in mice. Journal of Microbiology, 56(2), 145-149.