新年送出一份好吃不胖的礼物

尚珈丞 2018-10-10 16:36:19

 


作者:尚珈丞

163cm / 梨形偏瘦身材 / 暖黄肤色

舒适实用和时尚都不能放弃的贪心鬼



这次我去日本是和小萌去的,关注我时间久的朋友们应该对这个名字有印象,我所有朋友里最喜欢玩以及各种极限运动的一个。前年小萌热衷于一家酸奶,所以那阵我俩一个住望京另一个住百子湾,但却经常专门约到世茂工三的阿秋拉尕酸奶店。


(前年夏天的我萌,胳膊下面是腿谢谢。)


也是巧了,今年这家店开到了我之前的公司地点华贸公寓门口,后来居然又认识了这个团队,作为忠实用户和老板聊过之后,我决定联合Blueglass Yogurt(原阿秋拉尕酸奶)给关注我的读者们一个新年福利。





上面图里小萌吃的是Blueglass Yogurt松鼠代餐系列酸奶里的蓝莓松鼠代餐,我最喜欢这个系列里的松子仁松鼠代餐酸奶,我俩几乎每次去都是这个标配。



放出福利之前,容我跟大家多说几句,什么样的酸奶才是真正的健康好酸奶?


首先区分两个简单的概念,常温酸奶与低温酸奶:


低温酸奶在发酵完成后,需要保持低温,让乳酸菌停止生长和产酸,以此维持乳酸菌的活力。经过巴氏杀菌热处理的常温酸奶虽然更容易保存,在常温下可以存放,但其益生菌含量远不如低温酸奶。



其次好酸奶还要看其添加剂含量甜味剂含量


酸奶里除了牛奶、白砂糖、各种菌之外,就是增稠剂和稳定剂了。虽然适量的添加剂是无害的,但它也没有更多的好处,如果奶源和菌种足够优秀,自然会有醇香的口感和丰富的营养,添加剂就不必要了。所以,没有添加剂的酸奶才是最好的。


而关于糖,鲜乳中本身含有一定量的乳糖,所以,任何酸奶都含有微量糖分,100克酸奶大概含有<10克碳水化合物。这点儿糖分是不会让我们长肉的,还对消化有好处,当你看到一份酸奶含糖量>12.5g/100g时,就不要考虑它了。


有些商家为了符合大众口味偏好,会给酸奶添加额外的甜味剂或,常见的甜味剂有有蔗糖、蜂蜜、甜叶菊糖甙、糖精钠、麦芽糖醇、木糖醇等等,有些是天然的,有些是人造的。道理和其他添加剂一样,不加最好。



而我钟爱的这杯松子仁松鼠代餐酸奶则符合了一切一杯好酸奶的必备条件:


BLUEGLASS的酸奶取材自新疆天山牧场,在新疆天山牧场我们有9000头荷斯坦奶牛,从原产地运送到北京再发酵并配送到各个门店,用时不超过48小时,确保每一杯酸奶都足够新鲜。我们的酸奶无防腐剂无增稠剂,含有5%的糖,达到口感适中。



除了好酸奶,这款松鼠代餐里的配料也都经过精挑细选,产自大兴安岭的松子仁,美国的腰果、杏仁、碧根果,还搭配了健康的水果,以色列的红西柚酸甜清苦,而绿奇异果都是来自种植大国新西兰。



今天是2018年的第一天,终于能把这份我吃了两年多的礼物也送给大家了。Blueglass Yogurt在北京有12家店,只要在大众点评搜索Blueglass就能查看详细地址。



从下周一(明天)开始只要到十二家店中的任意一家,分享这篇文章到朋友圈,这款酸奶就能买一赠一,截止到下周日


另外,今天下午16:00-18:00我也会在Blueglass Yogurt华贸商业街概念店地址:建国路89号华贸商业街17号L18(近SKP、地铁大望路站,Rimowa对面)。



如果你来我们可以在新年第一个周末聊聊天,前三名到店的朋友除了有买一赠一外(概念店买一赠一的活动会从今天下午16:00提前开始),我也会请你吃一块Blueglass Yogurt的明星酸奶卷,店里等你哦。


最后,不能来店里的朋友们,欢迎在评论区告诉我你的2018新年愿望呀。



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