乳酸菌发酵液调水解毒助消化

好润生物 2018-10-10 16:11:20

乳酸菌是指发酵糖类后主要发酵产物为乳酸的一类菌,众多研究表明,乳酸菌能够增强动物的免疫力,有效抑制有害微生物在动物肠道内的生长繁殖,并且比常见菌类的性能更优。水产养殖方面的专家教授建议,在养殖过程中以菌抑菌,可减少抗生素的使用,降低抗生素对南美白对虾肝脏的损伤,减少白便的发生。生产实践表明,定期使用乳酸菌、酵母菌、双歧杆菌等有益菌拌料投喂,确实可以有效的减少对虾肠炎病的发生,而“肠轻松”中就含有高浓度高活性的乳酸菌。

一、怎样发酵乳酸菌

1. 大塘发酵方式

“肠轻松”1包+“好又多”1包+“润肽”1包+“水产健胃酵母”2包,红糖5斤,水150斤(池塘水直接用,自来水曝晒1天后再用)加入到桶内混合均匀,密封好,放在阴暗处发酵2-3天即可使用。

提示:胀气,有酸香味为发酵好的标准(如图1至图4)

图1 密封发酵前

图2 发酵胀气

图3 发酵中


图4 发酵完毕

2. 小塘发酵方式

针对发酵液不能一次性使用完毕的小塘口,采取此种发酵方式。取“肠轻松”1包+“好又多”1包+“润肽”1包+“水产健胃酵母”2包,加入20公斤桶内混合均匀,并加入晒过的自来水,加满密封发酵24小时。24小时后,将桶内初步发酵的发酵物再平均分到5个20公斤的桶内,每桶加入3-5斤红糖和1-2斤开口料(0号1号也行),再加满晒过的自来水,阴凉处密封发酵48小时即可使用。

提示:胀气,有酸香味为发酵成功的标准。(如图5)


图5 二级发酵

二、乳酸菌发酵液的作用

1. 助消化、防肠炎

“肠轻松”中的乳酸菌含量很高,它们分解碳水化合物和蛋白质的能力很强,可以促进南美白对虾对饲料中营养物质的消化吸收;同时发酵后产生大量乳酸,可调节对虾肠道内pH值,有效地抑制弧菌和大肠杆菌等喜欢碱性pH值的菌的生长,从而有效地预防肠炎。

图6 肠胃饱满

2. 调水、解毒

由于“肠轻松”发酵的菌液含有丰富乳酸,乳酸是一种天然有机酸,有很好的解毒作用。同时“肠轻松”发酵的乳酸菌产生大量乳酸和酶可以为藻类提供丰富的碳源,从而促进大型藻类的生长,稳定水体。


图7 红水处理前


图8 红水处理后

3. 调节pH值

“肠轻松”中乳酸菌含量很高,发酵的菌液pH值为4.0左右。同时发酵基为红糖,可以为水体补充大量碳源。“肠轻松”发酵的菌液配合“神力碳”使用,可以有效降低水体由藻类大量繁殖而引起的高pH值。

4. 除臭效果明显

“肠轻松”发酵的菌液,乳酸菌含量很高,不仅可以分解掉水体中的杂质,而且还能够很好地分解掉水体中的硫化氢、甲烷、氨氮等有毒气体。

三、使用方法

1. 拌料内服:取发酵好的菌液适量,加入饲料中拌匀,发酵15分钟即可投喂。

2. 外泼调水:视池塘水质和天气情况,建议使用发酵液2-5斤/亩。

3. 降pH值:取发酵好的菌液,配合“神力碳”,泼水使用。

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